菠蘿蜜屬于桑科波羅蜜屬植物，是一種水果。在中國，廣東、海南、廣西和云南（南部）等地均有引種栽培。波羅蜜的品種類型繁多，主要分為“干包種”和“濕包種”兩大類。干包種生長較慢，結實個大而少，成熟期較晚，其果肉干滑爽脆，味道甜美且香氣濃郁；濕包種則生長迅速，結實多而個稍小，成熟期較早，病蟲害較少，果肉松軟，味道更甜膩。菠蘿蜜的果實很大，最大的可達15-20千克，通常重7.5-10千克，因此它被譽為“果中之王”。不僅果實碩大，菠蘿蜜還具有多種健康功效。它含有糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素，有助于維持人體正常的生理機能。菠蘿蜜還具有減肥瘦身的效果。它含有豐富的果汁，能有效分解脂肪，排除宿便，幫助減肥。其果汁還能有效酸解脂肪，促進消化吸收。菠蘿蜜幾乎含有人體所需的所有維生素和16種天然礦物質，因此它能有效幫助人體進行消化吸收，促進新陳代謝，維持神經功能正常。此外，菠蘿蜜還含有類胡蘿卜素和類黃酮，這些成分有助于增強人體免疫力、降低血壓、防止胃潰瘍，促進新陳代謝，維持神經功能的正常。值得注意的是，菠蘿蜜不僅可以直接生食，也可以煮熟后食用。煮熟后的菠蘿蜜口感更加軟糯，適合不同口味的消費者。菠蘿蜜是一種營養豐富、口感獨特的水果，不僅美味可口，還具有多種健康益處，是人們日常飲食中不可或缺的一部分。