食鹽是人體必需的礦物質(zhì)之一，但過量攝入會對健康產(chǎn)生負面影響。過多食用食鹽可導(dǎo)致慢性腹瀉、疲乏無力、血壓降低、頭暈等不適癥狀，極端情況下甚至可能引起低血壓和休克。因此，控制食鹽攝入量對維持身體健康至關(guān)重要。對于患有慢性腎炎的人來說，適量控制食鹽攝入是必要的，但完全不吃鹽或只吃無鹽食物的做法并不科學。腎炎患者應(yīng)該選擇低鹽食物，每日食鹽攝入量應(yīng)控制在3克左右。同時，避免食用過咸食品，如咸菜、咸魚、咸肉等鹽腌制品。這些高鹽食品會增加腎臟負擔，不利于病情控制。在日常飲食中，腎炎患者應(yīng)選擇新鮮蔬菜和水果，這些食物不僅富含維生素和礦物質(zhì)，還能幫助補充身體所需的營養(yǎng)。同時，適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚、豆制品等，有助于維持身體機能。需要注意的是，控制食鹽攝入量并非意味著完全不吃鹽。適量的食鹽攝入有助于維持人體正常生理功能，但過量攝入則可能對健康造成不利影響。因此，腎炎患者應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食，合理控制食鹽攝入量。