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油燜筍的簡單做法,你學會了么

導讀在鍋中倒入適量油,油熱后放入春筍片翻炒均勻,確保每一片筍都能接觸到油。接著,加入醬油和白糖繼續翻炒,隨后倒入三湯匙清水,迅速蓋上鍋蓋,用小火燜煮15至20分鐘,直到湯汁基本收干。在燜煮過程中,大約需要翻兩次炒,以確保筍片吸收均勻。最后,待湯汁完全收干,即可出鍋。注意事項。1.此菜不需額外加鹽,醬油的量可以根據個人口味適量增加。詳情。

春筍去殼后,切成花刀狀片。在鍋中倒入適量油,油熱后放入春筍片翻炒均勻,確保每一片筍都能接觸到油。接著,加入醬油和白糖繼續翻炒,隨后倒入三湯匙清水,迅速蓋上鍋蓋,用小火燜煮15至20分鐘,直到湯汁基本收干。在燜煮過程中,大約需要翻兩次炒,以確保筍片吸收均勻。最后,待湯汁完全收干,即可出鍋。注意事項:1. 此菜不需額外加鹽,醬油的量可以根據個人口味適量增加。詳情

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