燜筍的做法，油燜筍怎么做才健
燜筍的做法，油燜筍怎么做才健
2.炒鍋中倒入適量花生油，加熱后放入蔥花，炒出香味。3.將切好的筍塊放入鍋中，翻炒均勻。4.加入適量白糖，繼續翻炒均勻。5.倒入適量生抽，增加風味。6.加入少許老抽，用來上色，翻炒均勻。7.倒入清水，水量覆蓋筍塊，蓋上鍋蓋，燜煮片刻。8.待湯汁收濃，筍塊熟透后，嘗一下味道，根據個人口味決定是否加鹽。春筍鮮甜，我這里沒有加鹽。9.味道合適后，關閉火源，將油燜筍盛出，即可享用。注意：老抽放量不宜過多，以免顏色過深，影響成品美觀。筍未焯水，春筍本身無澀味，這一步可根據筍的品種和個人喜好選擇是否進行。詳情。
導讀2.炒鍋中倒入適量花生油，加熱后放入蔥花，炒出香味。3.將切好的筍塊放入鍋中，翻炒均勻。4.加入適量白糖，繼續翻炒均勻。5.倒入適量生抽，增加風味。6.加入少許老抽，用來上色，翻炒均勻。7.倒入清水，水量覆蓋筍塊，蓋上鍋蓋，燜煮片刻。8.待湯汁收濃，筍塊熟透后，嘗一下味道，根據個人口味決定是否加鹽。春筍鮮甜，我這里沒有加鹽。9.味道合適后，關閉火源，將油燜筍盛出，即可享用。注意：老抽放量不宜過多，以免顏色過深，影響成品美觀。筍未焯水，春筍本身無澀味，這一步可根據筍的品種和個人喜好選擇是否進行。詳情。
1. 春筍兩個，已經由攤主去掉了外皮，買回后洗凈，去掉老皮和根部，切成滾刀塊。2. 炒鍋中倒入適量花生油，加熱后放入蔥花，炒出香味。3. 將切好的筍塊放入鍋中，翻炒均勻。4. 加入適量白糖，繼續翻炒均勻。5. 倒入適量生抽，增加風味。6. 加入少許老抽，用來上色，翻炒均勻。7. 倒入清水，水量覆蓋筍塊，蓋上鍋蓋，燜煮片刻。8. 待湯汁收濃，筍塊熟透后，嘗一下味道，根據個人口味決定是否加鹽。春筍鮮甜，我這里沒有加鹽。9. 味道合適后，關閉火源，將油燜筍盛出，即可享用。注意：老抽放量不宜過多，以免顏色過深，影響成品美觀。筍未焯水，春筍本身無澀味，這一步可根據筍的品種和個人喜好選擇是否進行。詳情
燜筍的做法，油燜筍怎么做才健
2.炒鍋中倒入適量花生油，加熱后放入蔥花，炒出香味。3.將切好的筍塊放入鍋中，翻炒均勻。4.加入適量白糖，繼續翻炒均勻。5.倒入適量生抽，增加風味。6.加入少許老抽，用來上色，翻炒均勻。7.倒入清水，水量覆蓋筍塊，蓋上鍋蓋，燜煮片刻。8.待湯汁收濃，筍塊熟透后，嘗一下味道，根據個人口味決定是否加鹽。春筍鮮甜，我這里沒有加鹽。9.味道合適后，關閉火源，將油燜筍盛出，即可享用。注意：老抽放量不宜過多，以免顏色過深，影響成品美觀。筍未焯水，春筍本身無澀味，這一步可根據筍的品種和個人喜好選擇是否進行。詳情。
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