油燜筍怎么做好吃油燜筍最正宗的做法
油燜筍怎么做好吃油燜筍最正宗的做法
2.熱鍋內倒入寬油，油量要足夠，不必過于節省。用大火炒春筍，此時會散發出陣陣筍香，稍微有些焦邊也無妨。3.倒入醬油，由于鍋仍然很熱，會發出劈啪聲，大量蒸汽產生，菜品很快就會熟透。炒勻后迅速蓋上鍋蓋，改用中偏小火燜。4.三支小筍使用了大約1.5大勺的醬油，這個計量僅供參考。如果家中沒有萬字醬油，可以使用生抽，計量可以根據個人口味調整。5.大約半分鐘后開蓋翻炒，以防止糊底。燜煮約五分鐘后開蓋加糖翻炒，我加入了1.5大勺糖。6.如果鍋內剩余的汁液較多，可以改用大火收干。當蔬菜表面掛上一層即將焦化的糖汁時，立即起鍋。7.最后，別撒上蔥花，這樣春筍的味道會更加美妙。詳情。
導讀2.熱鍋內倒入寬油，油量要足夠，不必過于節省。用大火炒春筍，此時會散發出陣陣筍香，稍微有些焦邊也無妨。3.倒入醬油，由于鍋仍然很熱，會發出劈啪聲，大量蒸汽產生，菜品很快就會熟透。炒勻后迅速蓋上鍋蓋，改用中偏小火燜。4.三支小筍使用了大約1.5大勺的醬油，這個計量僅供參考。如果家中沒有萬字醬油，可以使用生抽，計量可以根據個人口味調整。5.大約半分鐘后開蓋翻炒，以防止糊底。燜煮約五分鐘后開蓋加糖翻炒，我加入了1.5大勺糖。6.如果鍋內剩余的汁液較多，可以改用大火收干。當蔬菜表面掛上一層即將焦化的糖汁時，立即起鍋。7.最后，別撒上蔥花，這樣春筍的味道會更加美妙。詳情。
1. 準備材料：春筍去殼，用刀拍裂，切成小段，以便更好地入味。2. 熱鍋內倒入寬油，油量要足夠，不必過于節省。用大火炒春筍，此時會散發出陣陣筍香，稍微有些焦邊也無妨。3. 倒入醬油，由于鍋仍然很熱，會發出劈啪聲，大量蒸汽產生，菜品很快就會熟透。炒勻后迅速蓋上鍋蓋，改用中偏小火燜。4. 三支小筍使用了大約1.5大勺的醬油，這個計量僅供參考。如果家中沒有萬字醬油，可以使用生抽，計量可以根據個人口味調整。5. 大約半分鐘后開蓋翻炒，以防止糊底。燜煮約五分鐘后開蓋加糖翻炒，我加入了1.5大勺糖。6. 如果鍋內剩余的汁液較多，可以改用大火收干。當蔬菜表面掛上一層即將焦化的糖汁時，立即起鍋。7. 最后，別撒上蔥花，這樣春筍的味道會更加美妙！詳情
油燜筍怎么做好吃油燜筍最正宗的做法
2.熱鍋內倒入寬油，油量要足夠，不必過于節省。用大火炒春筍，此時會散發出陣陣筍香，稍微有些焦邊也無妨。3.倒入醬油，由于鍋仍然很熱，會發出劈啪聲，大量蒸汽產生，菜品很快就會熟透。炒勻后迅速蓋上鍋蓋，改用中偏小火燜。4.三支小筍使用了大約1.5大勺的醬油，這個計量僅供參考。如果家中沒有萬字醬油，可以使用生抽，計量可以根據個人口味調整。5.大約半分鐘后開蓋翻炒，以防止糊底。燜煮約五分鐘后開蓋加糖翻炒，我加入了1.5大勺糖。6.如果鍋內剩余的汁液較多，可以改用大火收干。當蔬菜表面掛上一層即將焦化的糖汁時，立即起鍋。7.最后，別撒上蔥花，這樣春筍的味道會更加美妙。詳情。
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