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豆瓣醬可否用來做炸醬面

導讀**食材準備:**;- 生面條;- 豬肉餡;- 紅椒;- 青椒;- 蔥;- 姜;- 蒜;- 豆瓣醬;- 植物油;- 白糖;**制作步驟:**;1.炒鍋加熱后,倒入1湯匙植物油,放入豬肉餡炒散,隨后加入姜末和蒜末炒香,繼續炒至豬肉餡出油。2.加入豆瓣醬,與豬肉餡一起炒勻。3.加入半碗水,攪拌均勻后煮沸,然后轉小火慢熬,直至醬料變得濃稠。4.加入適量的白糖進行調味。5.另起鍋燒水,將面條放入煮至熟透(無白心),撈出后放入冷水中冷卻,之后再次撈出瀝干水分,放入碗中。6.將熬好的豆瓣醬炸醬均勻地澆在面條上,撒上蔥花,擺放上切好的青椒和紅椒絲,最后拌勻即可享用。詳情。

豆瓣醬炸醬面的制作方法:**食材準備:**- 生面條- 豬肉餡- 紅椒- 青椒- 蔥- 姜- 蒜- 豆瓣醬- 植物油- 白糖**制作步驟:**1. 炒鍋加熱后,倒入1湯匙植物油,放入豬肉餡炒散,隨后加入姜末和蒜末炒香,繼續炒至豬肉餡出油。2. 加入豆瓣醬,與豬肉餡一起炒勻。3. 加入半碗水,攪拌均勻后煮沸,然后轉小火慢熬,直至醬料變得濃稠。4. 加入適量的白糖進行調味。5. 另起鍋燒水,將面條放入煮至熟透(無白心),撈出后放入冷水中冷卻,之后再次撈出瀝干水分,放入碗中。6. 將熬好的豆瓣醬炸醬均勻地澆在面條上,撒上蔥花,擺放上切好的青椒和紅椒絲,最后拌勻即可享用。詳情

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