種植土豆適宜在2月上旬進(jìn)行，此時(shí)地溫逐漸回暖，有利于土豆發(fā)芽。在3月下旬，可以采用露地地膜覆蓋的方式種植，這種方式能夠保持土壤溫度和濕度，提高土豆產(chǎn)量。種植前，需深翻土地24至25厘米，并平整土地。若土壤過于干燥，應(yīng)在播種前10天進(jìn)行灌溉，以保證播種時(shí)土壤濕度適宜。肥料配制方面，應(yīng)提前20天左右，將300至500千克廄肥與25至50千克碳酸氫銨混合均勻，密封堆置，充分腐熟后在播種前施入土壤。種薯處理是關(guān)鍵步驟，需對(duì)種薯進(jìn)行消毒處理，每畝使用120千克種薯，用瑞毒霉400至500倍液噴濕。然后將每個(gè)種薯切成8塊以上，盡量在頂端有芽眼處多切，隨后用10毫克/千克赤霉素浸泡或噴灑。薯塊催芽應(yīng)在元月中旬前完成，將薯塊平放于適墑土壤上，芽眼朝上，再覆蓋2厘米土，再平放一層薯塊，反復(fù)3至4層后，上鋪5厘米厚土，堆放在背陽處，用農(nóng)膜覆蓋，15天后即可播種。播種要求行距70厘米，株距20厘米，開溝深度6至8厘米，放種薯時(shí)確保芽眼朝上，覆土起壟高度10至15厘米，壓實(shí)后覆上地膜，在芽頂膜后破膜覆土。田間管理需注意防治蚜蟲，當(dāng)苗長至3至5片葉時(shí)應(yīng)及時(shí)處理。顯蕾初期和盛花期各追肥一次，肥料可選用瑞毒霉500倍液加尿素或磷酸二氫鉀1%，加膨大素。薯塊膨大期要特別注意田間灌水，以提高產(chǎn)量。收獲應(yīng)在6月中旬，此時(shí)土豆品質(zhì)最佳，應(yīng)及時(shí)采收。