這個謎語的答案是羊。
"今期豬鼠馬出特"中提到了豬、鼠、馬三個生肖,但謎語的關鍵在于“出特”,這可能暗示著需要尋找與這三個生肖有某種特殊關系的另一個生肖。接下來,“七八二字一點紅”這部分則給出了進一步的線索。"七八"可以聯想到數字7和8,而在生肖的排列中,羊位于第8位,與“七八”相呼應。至于“一點紅”,在傳統文化中,羊常被視為吉祥的象征,有時與紅色這一喜慶的顏色相聯系。
此外,如果從字謎的角度來考慮,"今期豬鼠馬出特"中的“特”字,若去掉一部分,形狀類似于“羊”字的上部。而“七八二字一點紅”中,“七”和“八”二字結合,再加上一點,也可以巧妙地聯想到“羊”字的形狀。
綜上所述,結合謎語中的線索和生肖文化的相關知識,可以推斷出這個謎語的答案是羊。