1. 張飛牛肉 閬中出產的張飛牛肉是四川的著名特產，這種風味美食歷史悠久，創立于清朝乾隆年間，擁有超過兩百年的傳統。采用上等牛肉，經過鹽和香料腌制，采用傳統工藝制作并風干，其口感既不軟也不硬，味道適中，是佐餐和下酒的佳品。1998年，張飛牛肉榮獲中商部優質產品獎，名聲遠播，深受消費者喜愛。在四川的超市、景區和特產店都能找到，來四川旅游時記得帶上它。2. 川酒 川酒是一個包含廣泛的術語，指的是四川地區出產的各種白酒。四川擁有悠久的釀酒歷史，可追溯至兩千多年前，其釀酒工藝精湛且獨特。著名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒均源自四川，訪問四川自然不能錯過這些佳釀。3. 蒲江米花糖 蒲江米花糖是四川浦江的特色食品，自唐朝中期問世以來，有著豐富的歷史。在清朝光緒年間，它甚至被選為宮廷食品，廣受贊譽。這種米花糖的制作工藝十分講究，采用優質糯米和白糖，經過蒸煮、晾曬、烘炒等多道工序精心制作而成。其產品香脆可口，香味純正，甜而不膩，是自享或送禮的佳選。