榆樹錢菜窩窩頭做法
榆樹錢菜窩窩頭做法
1.將榆樹錢菜徹底清洗干凈,切碎后放入碗中,加入適量的鹽和雞精,拌勻后腌制10分鐘。2.準備面粉、酵母、白糖、鹽和溫水,將它們混合攪拌,揉成面團,繼續揉至面團光滑有彈性,然后蓋上濕布,讓面團餳發30分鐘。3.餳發好的面團,揉成長條狀,分割成等大小的小劑子,每個劑子搓成圓球狀,再壓扁形成窩窩頭的形狀。4.將腌制好的榆樹錢菜均勻地鋪在窩窩頭上,用手輕輕壓實。5.在鍋中加入足量的水并煮沸,然后將準備好的窩窩頭放入蒸籠中,用大火蒸約15分鐘。關火后,稍微等待幾分鐘再打開鍋蓋,以確保窩窩頭完全熟透。
導讀1.將榆樹錢菜徹底清洗干凈,切碎后放入碗中,加入適量的鹽和雞精,拌勻后腌制10分鐘。2.準備面粉、酵母、白糖、鹽和溫水,將它們混合攪拌,揉成面團,繼續揉至面團光滑有彈性,然后蓋上濕布,讓面團餳發30分鐘。3.餳發好的面團,揉成長條狀,分割成等大小的小劑子,每個劑子搓成圓球狀,再壓扁形成窩窩頭的形狀。4.將腌制好的榆樹錢菜均勻地鋪在窩窩頭上,用手輕輕壓實。5.在鍋中加入足量的水并煮沸,然后將準備好的窩窩頭放入蒸籠中,用大火蒸約15分鐘。關火后,稍微等待幾分鐘再打開鍋蓋,以確保窩窩頭完全熟透。
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榆樹錢菜窩窩頭的制作步驟如下:1. 將榆樹錢菜徹底清洗干凈,切碎后放入碗中,加入適量的鹽和雞精,拌勻后腌制10分鐘。2. 準備面粉、酵母、白糖、鹽和溫水,將它們混合攪拌,揉成面團,繼續揉至面團光滑有彈性,然后蓋上濕布,讓面團餳發30分鐘。3. 餳發好的面團,揉成長條狀,分割成等大小的小劑子,每個劑子搓成圓球狀,再壓扁形成窩窩頭的形狀。4. 將腌制好的榆樹錢菜均勻地鋪在窩窩頭上,用手輕輕壓實。5. 在鍋中加入足量的水并煮沸,然后將準備好的窩窩頭放入蒸籠中,用大火蒸約15分鐘。關火后,稍微等待幾分鐘再打開鍋蓋,以確保窩窩頭完全熟透。
榆樹錢菜窩窩頭做法
1.將榆樹錢菜徹底清洗干凈,切碎后放入碗中,加入適量的鹽和雞精,拌勻后腌制10分鐘。2.準備面粉、酵母、白糖、鹽和溫水,將它們混合攪拌,揉成面團,繼續揉至面團光滑有彈性,然后蓋上濕布,讓面團餳發30分鐘。3.餳發好的面團,揉成長條狀,分割成等大小的小劑子,每個劑子搓成圓球狀,再壓扁形成窩窩頭的形狀。4.將腌制好的榆樹錢菜均勻地鋪在窩窩頭上,用手輕輕壓實。5.在鍋中加入足量的水并煮沸,然后將準備好的窩窩頭放入蒸籠中,用大火蒸約15分鐘。關火后,稍微等待幾分鐘再打開鍋蓋,以確保窩窩頭完全熟透。
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