1. 鵝以菠菜為食，有助于其快速增長，因為菠菜含有豐富的維生素。2. 胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，對鵝的成長至關重要，多喂胡蘿卜可以促進鵝的快速成長。3. 水葫蘆也是鵝喜歡的一種蔬菜，能為鵝提供必要的營養成分，有助于加速其生長。在養殖鵝的過程中，需要注意以下幾點：1. 鵝舍的選址應選擇在地勢較高、干燥、平坦或緩坡的陽面，土壤應疏松、透水性好且陽光充足，這樣可以防潮、防寒。鵝舍可采用簡單棚舍或周圍欄圈養方式，結合河邊的自然環境進行養殖。夏天應采取遮陰措施，避免陽光直射，同時鵝舍應采取上下兩排地窗的設計，以確保夏季通風降溫。2. 選擇優質的鵝種苗是保證鵝質量的關鍵。中國擁有豐富的鵝資源，不同地區可選擇不同的鵝種。在挑選幼鵝時，應根據鵝的毛色、發育狀況和體型等特征進行選擇。優質的鵝苗特征包括：卵黃吸收完全，臍部收縮，腹部柔軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，掙扎時有彈性。