千焦和卡路里是能量單位，它們之間的換算關系如下：1千焦等于239卡路里。換言之，1千卡（大卡）等于4184焦耳，或者等價于1000卡路里，即1千卡等于4.184千焦。卡路里常用于表示食物的能量值，定義為將1克水在標準大氣壓下升高1攝氏度所需的熱量。在營養和健身領域，卡路里是計算食物能量含量和人體能量消耗的重要單位。例如，脂肪每克釋放約9千卡的能量，而糖類和蛋白質每克釋放約4千卡的能量。一般成人每天的能量需求約為2000千卡，而減脂期間的人可能會將攝入量控制在1200千卡以下。在閱讀食品標簽時，若食品每100克的能量以千焦表示，可以通過將其數值除以4.18來換算成卡路里。比如，100克食品標有xx千焦，其能量大約等同于xx/4.18卡路里。