谷雨是春季的最后一個節氣，天氣轉溫，萬物生長，雨水充沛，有利于谷物生長。谷雨時節，田間作物初種，雨水的滋潤尤為關鍵，因此有“春雨貴如油”的說法。古人認為“雨生百谷”，谷雨節氣的降水對農作物生長至關重要，預示著降雨增多。谷雨時節，南方地區開始進入暮春，氣溫迅速升高，4月下旬平均氣溫達到20℃至22℃。此時，南方的桃花、杏花等花木盛開，柳絮紛飛，杜鵑啼鳴，牡丹綻放，櫻桃熟了。自然景象提示人們，春天即將結束，夏天即將來臨。谷雨節氣還有許多傳統習俗。陜西白水縣有祭倉頡的習俗，據說倉頡造字后，天空下了一場谷子雨。谷雨前后，香椿營養價值高，人們稱之為“吃春”。牡丹被稱為谷雨花，谷雨時節觀賞牡丹已成千年傳統。福建茶農認為谷雨這天的茶最好，因為此時采摘的茶葉最為鮮嫩。谷雨節也是漁民出海捕魚的“壯行節”，漁民們在海神廟前祭祀，祈求豐收。青年婦女在谷雨這天走村串親，寓意與自然相融合，強身健體。舊時，人們會張貼谷雨貼，禁止捕捉毒蟲，祈求豐收和安寧。谷雨貼上刻繪神雞捉蝎、天師除五毒的形象，寄托了人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心情。谷雨前后也是觀賞牡丹的重要時段。觀賞牡丹成為人們閑暇時的重要娛樂活動。谷雨時節的雨水充沛，有利于農作物生長，因此谷雨成為農民們期待的節氣。谷雨節氣豐富多彩的習俗和活動，不僅體現了人們對自然的敬畏，也展示了人們對美好生活的向往和追求。