1，購買的緬甸腰果不是真空包裝怎么辦可以吃的，現在這個天氣溫度不高不會壞的。關鍵是腰果這個的保質期也是很長的。放心的吃吧。支持一下感覺挺不錯的2，為什么我們買的腰果沒有殼00:00 / 00:5470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明3，為什么買到的腰果沒有殼1、答案：腰果殼有毒。2、解析：市面上的腰果，都是直接吃的，不用剝殼。不過腰果其實和其他的堅果一樣，每顆外面都有堅硬的外殼。然而腰果外殼含有毒性、腐蝕性極強的殼油，會侵蝕皮膚。所以廠家必須先去殼才能售賣。4，聽說駕駛證外殼還有真假必須是要駕校所發的那個外殼小攤買沒有事呀。我就用的那種在小攤買的兩證一體的本（駕駛證和行駛證）。交警不管的。沒這事，駕駛證外皮車管所免費給，沒有皮只有證交警也不會罰你。5，為什么我們買到的腰果一般都沒有殼買到的腰果一般都沒有殼的原因是因為腰果殼一般比較堅硬不好剝；為了更好的銷售，商家一般都是去殼銷售；原產于巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲，現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞。在中國，腰果主要分布在海南和云南，廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種；擴展資料：腰果適應性強，是喜溫、強陽性樹種。耐干旱貧瘠，具有一定抗風能力。以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高，除重粘土和石灰巖上發育不佳外，在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。腰果不耐寒，在生長期內要求很高的溫度。月平均氣溫23-30℃開花結果正常，20℃生長緩慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃則嚴重受害致死。年日照2000小時以上，年降水以1000-1600毫米較宜。不宜在地下水位過高或雨季積水的地區栽種。花期忌陰雨。生長盛期一般在雨季初期。4-5齡樹主根深達5米，側根發達，6齡樹側根長達7米左右。種植后2年開花，3年結果，8年后進入盛果期，盛果期15-25年。參考資料來源：百度百科-腰果6，桂圓干泡水應該買有殼的還是沒有殼的有殼的比較干凈，沒有殼 的曬的時候干不干凈就算了，還怕漂白劑之類的東西。一看，先看它的外形。如果是選購帶殼桂圓干，注意挑選顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔，且薄而脆的品種；而顆粒較小，殼面粗糙不平的較次；如果是去殼桂圓干，要挑選顏色棕黃或褐黃的，聞起來無異味的較好。二搖，桂圓因其肉肥厚，帶殼桂圓干肉與殼之間空隙小，搖動時不響，如搖動時作響的，果肉較為瘦?。蝗绻侨す饒A干，肉質肥厚，手捏起來干爽柔軟的較好。三嘗，可打開一粒帶殼桂圓嘗嘗，肉色黃亮，質脆柔糯，味濃而甜的為佳，而肉質干癟，甜味淡的品種。7，為什么我們買的腰果一般都沒有可買來的腰果沒有殼的原因是因為腰果的外殼有毒，對人體有害。在出售之前，廠家把殼去掉，不僅是方便了消費者，也是為了消費者的身體健康著想。腰果外殼上含有毒性、腐蝕性極強的殼油，可侵蝕皮膚，因此食用前必須經過特殊精細的去殼過程方能食用。擴展資料：挑選腰果的小竅門如果是有包裝的，要看包裝袋上的生產日期，因為堅果富含油脂，越“新鮮”當然越好。在同一個超市中，往往有著不同的腰果品牌，最好選擇相對知名的那一個，因為知名品牌的腰果產品不僅預示著產地最佳，而且對加工生產流程也有著嚴格的檢驗，同時可確保腰果產品的新鮮度。一般來說，腰果產品以色澤正常、顆粒飽滿者為最佳，而且在個頭上應大小均一。如果是經過加工的腰果，一定要看看配料成分，一般來說，選添加劑少的為佳，順便也可以看看其中的添加劑對自己而言是否存在過敏的問題。堅決杜絕聞起來有一股“哈喇”味以及已經發生了霉變的腰果產品，因為它們可能含有致癌性的物質黃曲霉毒素，對人體的危害不言而喻。因此，這類腰果產品即便價格再誘人，打折力度再大，也一定不能買回來。參考資料來源：人民網——腰果為啥都去殼賣？8個跟你有關的冷知識參考資料來源：人民網——腰果是必備年貨 挑選腰果有技巧8，有誰知道帶殼的生腰果怎么弄來吃炸腰果時，有幾處關鍵要注意：其一，將生腰果放在沸水中煮一下。將水煮開，加些鹽在其中，把腰果丟入鍋內使之燒開。由于腰果原本是干的，經沸水煮后，使之表面有水分，再經沸油一炸，油很容易入內，炸起來易脆，也不容易變黑。其二，腰果煮開后，撈起，用冷水沖一下。其三，用大鍋冷油去炸，以鍋鏟慢慢地去攪動，使油的溫度不要太高，以免它變黑。其四，當腰果炸到相當程度后，它會散發出一種果仁的香味，同時，鍋鏟觸碰它的聲音，是很清脆的，未炸透的生腰果聲音不同用鹽水泡五分鐘掏起來文火炒十五分鐘放涼。商場里買時有像小刀樣子的工具可以打開。9，為什么買到的腰果一般都沒有殼因為腰果外殼有毒，有極強的刺激性和腐蝕性，接觸到皮膚，就會造成嚴重的皮膚灼傷，廠家在出售之前已經把外殼給去掉了，所以買來的腰果一般沒殼。腰果形似腎臟，其豐富的營養能夠強腎固本，有利于延年益壽；腰果中蛋白質含量也較可觀，經常食用有助于提高機體抗病能力。不過需要注意的是，腰果中含有大量的脂肪，對于肝臟、腸道功能不好的人來說，腰果不適合多吃。擴展資料：生長習性腰果適應性強，是喜溫、強陽性樹種。耐干旱貧瘠，具有一定抗風能力。以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高，除重粘土和石灰巖上發育不佳外，在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。腰果不耐寒，在生長期內要求很高的溫度。月平均氣溫23-30℃開花結果正常，20℃生長緩慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃則嚴重受害致死。年日照2000小時以上，年降水以1000-1600毫米較宜。不宜在地下水位過高或雨季積水的地區栽種?；ㄆ诩申幱辍ＩL盛期一般在雨季初期。4-5齡樹主根深達5米，側根發達，6齡樹側根長達7米左右。種植后2年開花，3年結果，8年后進入盛果期，盛果期15-25年。參考資料來源：人民網——腰果為啥都去殼賣？8個跟你有關的冷知識參考資料來源：百度百科——腰果10，腰果是在哪里長的樹上地里有外殼嗎常綠喬木，樹干直立，高達10m。單葉革質、互生，橢圓型或倒卵形。圓錐花序，花枝總狀排序。果實由膨大的肉質花托（果梨，即假果）和著生在花托上的堅果（種籽，即真果）組成。不耐低溫，年均溫24～28℃，月均溫23～29℃。喜光，最適宜年日照時數為1500～2000小時。年降雨量1000～1600mm為宜。中性乃至微酸性土壤都適宜，但根系生長喜通氣良好土壤，排水不良的低洼地、沼地、堿性土及含鹽分過高的土壤均不宜種植，其他各類熱帶土壤均可栽種。腰果是常綠喬木或灌木，不太高。有外殼。漆樹科(Anacardiaceae)腰果(Anacardium occidentale, 即檟如樹、雞腰果)的種子或堅果, 有殼腰果（學名：Anacardium occidentale）是一種腎形堅果，屬無患子目漆樹科腰果屬。又名樹花生、槚如樹、雞腰果、介壽果。植株為常綠喬木或灌木。原產熱帶美洲。越南、尼日利亞、印度、巴西是主要生產國。中國的主產地為海南和云南。11，小雞寶寶考考你為什么我們買到的腰果一般都是沒有殼的因為腰果的外殼有毒，非專業人士不容易處理，所以加工方都會去殼后銷售。腰果其實同其他堅果一樣，每粒都有一個相當強悍的外殼，但不同的是，腰果外殼上含有毒性、腐蝕性極強的殼油，可侵蝕皮膚，因此食用前必須經過特殊精細的去殼過程方能食用。不過腰果殼雖然有毒，但去殼后并不會影響腰果的食用安全性。腰果含有的蛋白質、維生素和微量元素等有很好的軟化血管的作用，同時，它還含有豐富的油脂，可潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。不過切勿食之過多。腰果含有多種過敏原，對于過敏體質的人來說，有一定的食用風險，一旦出現過敏癥狀，應及時停止食用。擴展資料：雖然腰果殼有毒，但是腰果殼可以作為生物質燃料，屬于無污染的清潔能源，低硫、無煙、灰粉少，但它的熱值與一般煙煤相當，而價格又比煙煤低得多，因此可以替代煤作為工業鍋爐的燃料。假如按照同樣發熱量來計算的話，燃燒腰果殼等生物質燃料的成本約是燃油的30%，是燃氣的53%，是2類煙煤的75%至85%。不過，盡管腰果殼價格低廉，但運輸有些復雜，這讓一些企業望而卻步。目前，僅亞非生物質燃料有限公司嘗試進口了腰果殼，而這也只是一次探索，腰果殼將被打碎作為壁爐用燃料，這樣產品的附加值就相對提高了。據悉，老外喜歡使用壁爐取暖，壁爐內用的都是生物質燃料，發熱多、煙塵少。參考資料來源：人民網——腰果為啥都去殼賣？8個跟你有關的冷知識參考資料來源：人民網——千辛萬苦進口腰果殼為哪般？12，開心果是長在哪兒 腰果長在哪兒有沒有殼 最好帶圖開心果是一種休閑博干果，它又名“無名子”，“阿月渾子”，就是一種果仁，漂白過的殼是白色的，它產于敘利亞，伊拉克，伊朗等國，我國僅在新疆有種植。腰果原產熱帶美洲。主要生產國是巴西、莫桑比克、印度。中國海南和云南也有種植。至于沒殼的嘛，這是不可能的。你怎么會想出這個怪問題??！ leacock開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實，其拉丁學名應是pistacia vera 。該種的形態特征是一種小喬木，高5～7米，奇數羽狀復葉，有小葉3～5個，但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形，長4～10厘米，寬2.5～6.5厘米，全緣。圓錐花序長4～10厘米。 雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質。子房卵圓形，果實較大，長圓形，長約2厘米，寬約1厘米。先端急尖，熟時呈黃綠色或粉紅色。 阿月渾子又名“開心果”、“無名子”，主要產于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。 腰果也屬于漆樹科，為腰果屬中之一種。其拉丁學名為“anacardium occidentale”。腰果是灌木或小喬木，高4～10米，單葉，草質，倒卵形，長8～14厘米，寬6～8.5厘米，先端圓形，全緣，無毛。圓錐花序，多花密集，花黃色。子房倒卵圓形，核果腎形，長2～2.5厘米，寬1.5厘米。果基部有一大梨形的肉質假果，是由于花托膨大肉質化所形成的。只有腎形的核果為真正的果實，通常商店里賣的腰果，就是這腎形的核果。果皮和種皮均已去掉，只有略呈白色的、扁而彎曲的種仁，這就是子葉，為可食部分。 腰果原產地為熱帶美洲，現已在世界各地廣泛栽種。我國云南、廣西、廣東、福建和臺灣也有種植。腰果除那腰形核果可食外，它的肉質假果也可食，可生吃，或制作果汁、果醬、蜜餞，還可造酒。腰果種仁含油量高，可制高級食用油。其果殼的油可入藥，又是防腐劑。13，腰果生吃好還是熟吃好腰果是一種比較常見的堅果，很多人喜歡吃腰果，腰果的口感也比較香甜干脆，另外，腰果里面也含有豐富的營養物質，所以吃腰果還是有很多好處的，比如腰果可以很好的幫助補腎。那么，一般吃腰果是生吃直接吃好還是做熟了之后再吃好呢？腰果能不能生吃？腰果生吃還是熟吃比較好？(1)1、腰果能生吃嗎能吃。我們日常所說的生腰果是指沒有經過油炸或添加鹽、糖等輔料的原味腰果，這樣的腰果都是經過高溫處理后的熟腰果。網上說有毒的生腰果是指高溫去毒之前的腰果，這樣的腰果我們一般很難接觸到。因此我們常說的生腰果是可以吃的。2、腰果生吃還是熟吃好熟吃好。腰果生吃熟吃都是有很高的營養價值，但從營養和衛生角度比較熟吃腰果更好。熟吃腰果不管是營養、口感或安全性都要高于生吃腰果。3、為什么熟吃腰果更好(1)便于營養成分吸收腰果經過油炸或烹煮后，其中豐富的脂溶性維生素能更好溶出便于消化吸收，尤其是胡蘿卜素。(2)改善風味口感油炸的腰果香氣更加濃郁，口感更脆。腰果與其他食材一起做菜還能通過營養互補提高食物營養價值。如腰果西芹，兩者能互補營養價值高而且具有開胃消食的功效，這樣食用要比單一食用更合理。(3)殺滅有害微生物有的腰果為散稱出售，沒有特定的包裝，腰果表面可能會有較多微生物或雜質。腰果經過洗凈、高溫處理后能除去腰果表面的有害維生物或雜質，保證腰果的安全性，避免引起腸胃不適。4、怎樣自制椒鹽腰果(1)功效開胃消食，健腦益智、美容養顏原料：腰果200克、色拉油7克、椒鹽適量(2)做法1.腰果洗凈瀝干、把色拉油和椒鹽與腰果混合拌勻;2.將腰果放入烤箱中，溫度200攝氏度烤15分鐘即可。5、小孩吃腰果的好處(1)增強免疫力腰果中的不飽和脂肪酸、必需氨基酸和維生素是身體代謝的主要成分，能改善小孩的身體免疫力，對抵抗病毒性流感很有幫助。(2)增進食欲腰果香脆可口，能刺激小孩味蕾增強食欲，特別是偏食厭食的小孩，吃腰果不僅能提供豐富營養成分，還能促進食欲，均衡營養，有利于小孩的生長發育。(3)保護眼睛腰果中維生素A和胡蘿卜素含量很高，對改善小孩的夜盲癥和干眼癥有防治作用，還能促進眼睛的視覺感光，改善視覺功能。(4)潤腸通便腰果的不飽和脂肪酸能潤滑腸壁，幫助腸胃廢物的排出，緩解小孩飲食不規律導致的腹脹積食問題，保護小孩虛弱的腸胃功能。腰果可以生吃但最好還是吃炒熟的好因為堅果類的食物營養價值很高有益大腦但是不能多吃每天三四個就可以腰果食物油脂較高吃多了不易消化影響胃腸道的吸收所以你要控制腰果（學名：Anacardium occidentale）是一種腎形堅果，屬無患子目漆樹科腰果屬。因其堅果呈腎形而得名。腰果是果實內的種子，果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大干果之一。腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。⒈ 為假果，是由花托形成的肉質果，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含水分87.8%，碳水化合物11.6%，蛋白質0.2%，脂肪0.1%，還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。味道甜酸適口，是很理想的鮮果。除生食之外，亦可加工成果汁、果凍、果醬、蜜餞，以及用來釀酒等，并有利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等。⒉ 食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發現顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，里面包著種仁，這才是我們常說的「腰果」。它的營養十分豐富，含脂肪高達47%，蛋白質21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1.B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞，皆香美可口，風味獨特。⒊ 由于腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會出現一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現過敏性休克；最危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會更重。在哮喘發作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應，繼而出現一系列臨床過敏癥狀。性能功效性味：甘，平。歸經：脾、胃、腎經。功效：補腦養血，補腎，健脾，下逆氣，止久渴。脂肪含量高達 46.5%，蛋白質21.2%，糖22.3%。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進食欲，使體重增加。腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富。富含大量的蛋白質、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進老年人每天順利排便。所以，容易維生素攝入不足的老年人平時最好能多吃點腰果?？梢悦刻焐衔缁蛘呦挛绯陨?~5粒。平時做飯時，也常加點。比如，做道常見的腰果蝦仁，拌芹菜、腐竹時加一點腰果，另外，喝粥吃早點時，可以往粥里加點腰果碎粒，補充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。成份營養腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進機體脂質過氧化等潛在的不良反應，因此對心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，并有很好的潤膚美容的功效，能延緩衰老。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益于產后乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進食欲、增加體重等作用。當然熱的好腰果　　腰果　　cashew　　【學名】Anacardium occidentale L.　　【別名】雞腰果、介壽果、槚如樹　　【科屬】腰果漆樹科（Anacardiaceae）腰果屬（Anacardium）　　【特性與特征】常綠喬木，樹干直立，高達10m。單葉革質、互生，橢圓型或倒卵形。圓錐花序，花枝總狀排序。果實由膨大的肉質花托（果梨，即假果）和著生在花托上的堅果（種籽，即真果）組成。不耐低溫，年均溫24～28℃，月均溫23～29℃。喜光，最適宜年日照時數為1500～2000小時。年降雨量1000～1600mm為宜。中性乃至微酸性土壤都適宜，但根系生長喜通氣良好土壤，排水不良的低洼地、沼地、堿性土及含鹽分過高的土壤均不宜種植，其他各類熱帶土壤均可栽種。　　漆樹科(Anacardiaceae)腰果(Anacardium occidentale, 即檟如樹、雞腰果)的種子或堅果，可食用。檟如樹生于潮濕肥沃土壤的熱帶和亞熱帶，為常綠灌木或喬木，高可達12公尺(40呎)。主要收獲其堅果，木材也用于做板條箱、燒炭或造船等；樹膠與阿拉伯樹膠的用途相似。該種與美洲毒葛和毒鹽膚腰果(Anacardium occidentale)木有親緣關系，對之敏感的人處理時需小心。堅果形如粗大的豆，有時長逾25公分(1吋)，形狀奇特，好像一端被壓入梨形膨大莖的果柄中，果柄比堅果約大3倍，淡紅色或黃色，當地用做飲料、果醬和果凍。堅果具兩層皮(或殼)，外殼薄，略有彈性，堅實，表面光滑如玻璃，成熟前橄欖綠，成熟后草莓紅色；內殼堅硬如其他堅果。殼間的棕色油接觸皮膚可致水瘡，可用做潤滑油、殺蟲劑，并用于塑料生產。堅果有濃郁的獨特香味，在印度南部，是用于雞和蔬菜的有特色的佐料。果靠人工采收，剝出堅果曬乾。有些地區把乾堅果置柴火上燒烤，外殼裂開后流出油(油迅速燃燒，其煙對眼睛和皮膚有害)，有些改良的方法，使有毒成分在烤筒中排除，然后掰開內殼，取出因加熱而脫離內果皮的果仁。腰果原產中、南美洲，15世紀由葡萄牙傳教士引入東非和印度，在該地沿海低海拔地區盛產?！　　痉植紶顩r】原產巴西東北部。16世紀引入亞洲和非洲，現分布在南北緯20度以內的幾十個國家和地區。莫桑比克、坦桑尼亞、印度、巴西等國種植最多，中國海南和云南也有種植。　　【作用】果仁營養豐富，多用于制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油為上等食用油，油餅是優良飼料。副產品有果殼液、果梨等。果殼液是一種干性油，可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果梨柔軟多汁，可作水果食用，也可釀酒，制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等?！　⊙适敲F的干果和高級菜肴，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。在國際貿易中，每噸腰果仁價值5000多美元，不愧為世界“四大干果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果殼含油率達11%，腰果油可通過聚合方法生產合成橡膠。用腰果油油漆家具可以耐高溫，據報道，美國的航天飛機，就是用經過科學處理的腰果油作為機身保護層涂料的?！　　窘洕鷥r值】　　腰果樹是一種經濟價值極高的果樹。果柄酸辣甜，可食用，亦可用來釀酒。果仁營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、鹽漬、糖餞均可。如果圖省事，放在火上炒也行，炒熟后的果仁香脆可口?！凹俟崩锩嫱瑯雍胸S富的水果汁和維生素C，可作為水果生吃，也可以用來制作果醬。腰果含有豐富的果汁，可以直接飲用，是一種清涼爽滑的飲料；還要以作為發酵或者釀酒，在醫學上被廣泛用于糖尿病人的清血劑。果仁的含油量高達40%，是一種高級食用油。從果殼里可以提煉一種芳香油，用來制藥，提煉高級潤滑劑或合成橡膠，果殼里榨出的油，還可以用來制作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑。樹皮上溢流而出的乳狀汁液，可以制成涂料，涂在木器或者船舶上能夠起到防腐、防白螞蟻的作用。腰果樹的木材是制作家具的上等料。腰果樹的樹葉和樹根可以制作藥茶?？梢哉f，腰果樹全身都是寶?！　　舅幱脙r值】　　1. 假果是由花托形成的肉質果，又稱「梨果」，有陀螺形、扁菱形和卵圓形，有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁，含水分八十七．八％，碳水化合物十一．六％，蛋白質○．二％，脂肪○．一％，還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。味道甜酸適口，是很理想的鮮果。除生食之外，亦可加工成果汁、果凍、果醬、蜜餞，以及用來釀酒等，并有利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等?！　?. 真果是著生在假果頂端的腎形堅果，長約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅硬，里面包著種仁，這才是我們常說的「腰果」。它的營養十分豐富，含脂肪高達四十七％，蛋白質二十一．二％，碳水化合物二十二．三％，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的六十七．四％，亞油酸占十九．八％，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞，皆香美可口，風味獨特?！　?. 中醫學認為，腰果味甘，性平，無毒?？芍慰饶?、心煩、口渴。《本草拾遺》云∶腰果仁「主渴、潤肺、去煩、除痰?！埂逗Ｋ幈静荨芬嘣啤谩钢鳠┰辍⑿膼?、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。」　　4. 由于腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會出現一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現過敏性休克；最危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會更重。在哮喘發作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應，繼而出現一系列臨床過敏癥狀?！　　狙裰{】　　腰果熟了，　　蓊郁的腰果林唱起歡歌，　　請嘗一嘗吧！親愛的旅游人，　　這杯甘露般的果汁，　　將甜透你那干涸的心窩。　　——非洲莫桑比克民謠　　【有毒植物】　　該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為果皮和種皮有毒，其水提取物與皮膚接觸發生刺痛、紅腫和起泡。誤食則引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物給麻醉描靜脈注射均可降低血壓，對小魚的毒性較強?！　　旧畛ＷR】　　1。挑選外觀呈完整月牙行，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無蛀蟲、斑點者為佳；而有黏手或受潮現象者，表示鮮度不夠。　　2。使用前最好將洗凈的腰果浸泡5個小時?！　?。應存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射?！　　緺I養分析】　　1. 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處；　　2. 含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老；　　3. 經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。