企業職工應當被視為具有完全行為能力的人，因此他們應對自己的行為承擔全部責任。這一責任的界定基于法律原則，即個人應當對自己的行為后果負責。當企業職工在下班后因酗酒而導致生命安全受到威脅時，這類事件被視為個人行為，而非職務行為。因為這些行為發生在工作時間之外，不在工作場所進行，且并非由工作直接引發，因此不應視為工傷處理。職工在這種情況下應當自行承擔責任，以確保個人行為與工作職責的界限明確。在這種情況下，受害者或其家屬應當向直接導致死亡的個人提出人身傷害死亡賠償請求。這不僅符合法律程序，也體現了對受害者權益的保護。企業在此類事件中通常不承擔賠償責任，除非有直接證據表明企業存在管理上的疏忽，導致職工在下班后因酗酒而受到傷害。此外，職工應加強對自身行為的約束，避免因個人不當行為導致自身或他人受到傷害。這不僅有助于維護個人健康和安全，也有助于營造更加和諧的工作環境。企業在職工教育和管理方面應加大投入，確保職工了解并遵守相關法律法規，提高安全意識，預防類似事件的發生。總之，職工在下班后因酗酒導致死亡的情況，主要責任在于個人，企業一般不承擔賠償責任。受害者或其家屬應當通過法律途徑向致死人命者提出賠償請求，以維護自身權益。