包粽子的過程其實非常有趣，首先，糯米需要提前泡好，大約需要一整夜的時間。將粽子葉用熱水煮好，并且將紅棗也提前泡好，這樣準備就緒了。包粽子時，首先將粽子葉按照1:3的比例折疊成漏斗狀，確保握緊。然后，在漏斗底部放一顆紅棗，以防止糯米漏出。接下來，依次加入適量的糯米，喜歡的話可以多放幾顆紅棗，不喜歡則少放。填充到漏斗邊緣為止，然后用多余的葉子覆蓋漏斗口，如果需要，再添加一片葉子，并確保包得非常緊實，避免煮的時候散開。包好的粽子放入鍋中煮，記得水要漫過粽子。為了防止粽子散開，可以在鍋蓋上放一塊重物。一般情況下，煮一個小時即可，先用大火燒開，水開后轉小火慢煮一個小時，最后煮好的粽子香氣撲鼻。另外，這里還提供了一種使用糯米、香菇、豬肉和干蝦仁等食材的方法。首先，將桂竹的竹葉或麻竹的竹葉清洗干凈晾干備用。接著，將糯米泡水八小時，并將香菇、豬肉和醬油等材料與糯米一起炒熟備用。之后，將竹葉折成漏斗形，裝入炒好的糯米飯，包成三角錐形狀。最后，用咸草或棉線將粽子綁好成串，放入蒸籠蒸熟，這樣做出的粽子口感更加Q彈。還有一種方法是用生糯米加配料。將包好的粽子放入鍋中煮，煮熟后的粽子口感柔軟，也有不少人喜歡這種做法。