ERP沙盤模擬流程是企業經營模擬的一個重要環節。在實訓開始時，教師會帶領學生認識沙盤盤面，它為企業的模擬經營提供了場所。盤面上的各種道具，如原料、產品、市場準入資格證等，是模擬經營活動的載體。生產中心包括廠房、生產線、產品標識、生產線凈值。物流中心則包含了原材料、原材料訂單、原材料在途、原材料庫、產成品、訂單、產品庫。營銷與規劃中心則涉及產品生產資格、市場準入、質量認證。財務中心則涵蓋了應收款、應付款、現金、長期貸款、短期貸款、折舊、稅金、貼息、利息、修理費、轉產費、租金、管理費、廣告費和其他費用。制造業營運流程包括市場規則的了解。市場規則主要涉及市場劃分與市場準入，參加訂貨會選取訂單，包括新年度規劃會議、市場地位、廣告投放、客戶訂單、訂單爭取。此外，還包括廠房購買、出售與租賃，生產線購買、轉產與維修出售，產品生產，原材料采購，產品研發與國際認證體系。最后，企業還必須制定籌資方案，包括長期貸款、短期貸款、貼現、融資租賃、庫存拍賣。經營流程方面，整個6年的經營過程中，需要按照一定的順序執行各項操作，并記錄財務的變化。這包括市場規則的了解，市場劃分與市場準入，參加訂貨會選取訂單，廠房購買、出售與租賃，生產線購買、轉產與維修出售，產品生產，原材料采購，產品研發與國際認證體系，企業籌資方案的制定。在模擬經營過程中，參與者需要根據市場變化，靈活調整生產、采購、銷售等策略，以實現利潤最大化。同時，還需要關注財務狀況，確保企業的現金流穩定，避免出現資金鏈斷裂的風險。通過這樣的模擬實訓，參與者可以更好地理解企業的運營模式，提高團隊協作能力，增強決策能力，為未來的實際工作打下堅實的基礎。