正確的沖泡奶粉方法應該是先放水，后放奶。水溫的選擇對奶粉的消化吸收至關重要，理想的沖調溫度應為50℃左右的溫開水。這是因為過高的水溫會使奶粉中的乳清蛋白凝結成團，影響寶寶的消化吸收。同時，高溫還會破壞奶粉中的某些維生素，尤其是那些對熱不穩定的免疫活性物質。對于嬰兒奶粉的沖泡步驟，還需特別注意幾點。首先，沖泡用水必須完全煮沸，不建議使用電熱水瓶中的熱水，因為它們可能未達到沸點或煮沸時間不足。其次，沖泡的開水需調整至適宜的溫度，具體做法是將水滴在手腕內側，感覺與體溫相近即可。這樣做不僅能確保奶粉溶解得更加均勻，還能避免高溫破壞奶粉中的營養成分。值得注意的是，不建議使用純凈水或礦泉水來沖泡奶粉。純凈水缺乏普通自來水中的礦物質元素，而礦泉水則含有復雜的礦物質。目前，家庭使用的自來水經過科學處理，質量符合標準，建議在燒開后冷卻至50℃左右，再用于沖泡奶粉。總之，正確的沖調方法和適宜的水溫對于保證嬰兒奶粉的質量和營養吸收至關重要。家長在準備沖泡奶粉時，應仔細遵循以上建議，確保為寶寶提供最佳的喂養體驗。