在新開花店的那天，確實會面臨不少挑戰，比如金錢管理方面，第一天營業時可能會遇到假幣或者找錯錢的情況，因此收銀時要格外謹慎。此外，人流量的增加也會帶來一些問題，比如顧客可能會順手牽羊拿走一些花，或是趁亂進行破壞，尤其是同行的商家可能會來打探消息。為了避免這些問題，最好在開業前就明確分工，確保每個區域都有專人負責。對于店內環境的維護也十分重要，人員增多會導致環境變得雜亂，地面如果出現爛花或者積水不僅影響美觀，還可能造成安全隱患，比如滑倒等事故。因此，店家需要做好清潔工作，保持環境整潔。在人員配置上，男女搭配能更好地應對突發情況，男生力氣大，可以保護店鋪不被破壞，女生則更細心，能更好地解釋顧客的問題。由于當天的忙碌，建議提前預定午餐，并由專人負責送餐或做好，確保有條不紊地用餐。可以將用餐時間分為幾個時間段，例如11點一批人，11點半一批人，12點一批人，這樣既能讓顧客有序就餐，也能避免自己亂了陣腳。為了吸引顧客，開業當天還可以播放音樂并舉辦一些促銷活動。同時，為了給顧客留下良好的第一印象，服務人員需要接受一定的培訓，確保他們具備良好的服務態度和禮貌。總之，在新店開業的日子里，店主需要做好充分的準備，從金錢管理、人員配置、環境維護到服務態度，每一個細節都至關重要，只有做好這些準備，才能確保開業活動順利進行。