每天的飲食選擇直接決定了體重的增減。對于那些含淀粉過多或過于甜膩的食物，例如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精和果汁甜食，建議減少攝入量或完全避免。相比之下，副食品可以更傾向于選擇蛋類、豆制品以及糖分較低的蔬菜和水果。睡前三小時內盡量不要進食，這是理想的減肥方式之一，尤其是在避免酒精和肉類食物的同時。每日應保持以下三個習慣：首先，多飲水可以加速新陳代謝，燃燒更多卡路里。每天飲用兩杯溫度不超過72攝氏度的涼水，即可燃燒大約25卡路里，一年下來約可減掉五磅體重。其次，增加牛奶攝入量，每天攝取1800毫克的鈣，有助于減少身體吸收的熱量。飲用咖啡時，加入牛奶不僅使咖啡口感更加順滑香濃，還能幫助減肥。早晨起床后飲用一杯純牛奶，有助于全天保持充沛精力；午餐和晚餐后飲用一杯酸奶，同樣能夠促進消化。第三，增加蔬菜攝入量，蔬菜富含纖維素，有助于消化，同時補充人體所需的維生素C，對減肥大有裨益。以下是幾份科學的減肥食譜供參考：第一份早餐為半碗稀飯搭配幾片咸菜；午餐為半條清蒸魚搭配一碗干飯，再搭配適量蔬菜；晚餐則為半碗干飯搭配50克肉類和蔬菜。第二份早餐為一個雞蛋和一個香蕉；午餐為一杯酸奶、半碗干飯，再搭配半條水煮紅蘿卜和蔬菜；晚餐為兩條熱狗腸、一碗稀飯和蔬菜。第三份早餐為五片梳打餅干、一杯牛奶和一個蘋果；午餐為一個水煮雞蛋和一片面包，搭配半碗稀飯和蔬菜；晚餐則為一條清蒸魚、一個香蕉和蔬菜。