一倍是100%，二倍是200%。

對于這個問題，我們可以從以下幾個方面進行解釋：

一、一倍的準確含義

在數學中，“一倍”其實就是表示一個數乘以一，也就是等于這個數本身。因此，一倍等于100%。例如，一個數如果是五倍，那就是這個數乘以五；如果是二倍，就是乘以二。同理，一倍就是乘以一，即數本身。因此一倍的數值表示法就是100%。當說到某個數的一倍時，實際上就是在說這個數的原始數值。

二、二倍的含義和數值表示法

二倍意味著某個數乘以二。例如，如果一個數是五，那么它的二倍就是十。所以二倍的數值表示法就是該數的兩倍，也就是200%。在描述倍數時，二倍意味著這個數是原來的兩倍大。對于任何給定的數值來說，其二倍總是這個數值本身的兩倍。

三、總結解釋一倍和二倍的概念

總的來說，一倍就是表示一個數的原始數值或大小，用百分比表示就是100%。而二倍則表示一個數的大小是其原始數值的兩倍，用百分比表示就是該數的兩倍即200%。這兩個概念都是基于乘法運算來定義的，幫助我們理解和比較不同數值之間的相對大小關系。無論是在日常生活中還是在科學計算中，理解和運用倍數關系都是非常重要的基礎概念。