可樂雞翅哇咔咔的做法步驟圖,怎么做好吃
可樂雞翅哇咔咔的做法步驟圖,怎么做好吃
2.用冷水下鍋焯雞翅,去除血水,撈出后過兩遍冷水,以洗掉多余的血跡,同時保持肉質的脆度。3.按照玉米淀粉與面粉2:1的比例混合,加入適量的水調成面糊。4.將腌制好的雞翅蘸上面糊,確保雞翅被面糊均勻包裹。5.將裹好面糊的雞翅下鍋炸至兩面呈現金黃色,炸得稍久一些可以使口感更加酥脆。6.倒入可樂,用中火燉煮,期間注意蓋上鍋蓋,讓可樂的甜味與雞翅的味道充分結合。7.觀察到可樂快煮至接近尾聲時,關火。先將雞翅夾出擺盤,再將鍋中的可樂汁澆在雞翅上即可。
導讀2.用冷水下鍋焯雞翅,去除血水,撈出后過兩遍冷水,以洗掉多余的血跡,同時保持肉質的脆度。3.按照玉米淀粉與面粉2:1的比例混合,加入適量的水調成面糊。4.將腌制好的雞翅蘸上面糊,確保雞翅被面糊均勻包裹。5.將裹好面糊的雞翅下鍋炸至兩面呈現金黃色,炸得稍久一些可以使口感更加酥脆。6.倒入可樂,用中火燉煮,期間注意蓋上鍋蓋,讓可樂的甜味與雞翅的味道充分結合。7.觀察到可樂快煮至接近尾聲時,關火。先將雞翅夾出擺盤,再將鍋中的可樂汁澆在雞翅上即可。
1. 將雞翅洗凈,用料酒、姜片、老抽腌制兩小時左右,以便雞翅更加入味。2. 用冷水下鍋焯雞翅,去除血水,撈出后過兩遍冷水,以洗掉多余的血跡,同時保持肉質的脆度。3. 按照玉米淀粉與面粉2:1的比例混合,加入適量的水調成面糊。4. 將腌制好的雞翅蘸上面糊,確保雞翅被面糊均勻包裹。5. 將裹好面糊的雞翅下鍋炸至兩面呈現金黃色,炸得稍久一些可以使口感更加酥脆。6. 倒入可樂,用中火燉煮,期間注意蓋上鍋蓋,讓可樂的甜味與雞翅的味道充分結合。7. 觀察到可樂快煮至接近尾聲時,關火。先將雞翅夾出擺盤,再將鍋中的可樂汁澆在雞翅上即可。
可樂雞翅哇咔咔的做法步驟圖,怎么做好吃
2.用冷水下鍋焯雞翅,去除血水,撈出后過兩遍冷水,以洗掉多余的血跡,同時保持肉質的脆度。3.按照玉米淀粉與面粉2:1的比例混合,加入適量的水調成面糊。4.將腌制好的雞翅蘸上面糊,確保雞翅被面糊均勻包裹。5.將裹好面糊的雞翅下鍋炸至兩面呈現金黃色,炸得稍久一些可以使口感更加酥脆。6.倒入可樂,用中火燉煮,期間注意蓋上鍋蓋,讓可樂的甜味與雞翅的味道充分結合。7.觀察到可樂快煮至接近尾聲時,關火。先將雞翅夾出擺盤,再將鍋中的可樂汁澆在雞翅上即可。
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