1. 空氣中彌漫著過年的香甜氣息，越來越濃。2. 我渴望回家，但我的家在哪里？3. 東安子雞4. 水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江蘇鎮江的一款名菜，至今已有300多年的歷史。水晶肴蹄成菜后肉紅皮白，光滑晶瑩，鹵凍透明，猶如水晶，故有“水晶”之美稱。食用時，具有瘦肉香酥、肥肉不膩、酥香嫩鮮等特點，佐以姜絲和鎮江香醋，更是別有一番風味。有詩贊曰：“氏正風光無限數今朝，更愛京口肉食燒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴?！?. 晚上的夜飯，林大娘在家常的一葷二素以外，特又添了一個碟子，是到八旁握仙樓買來的紅燜肉，林先生心愛的東西。另外又有一斤黃酒。林小姐笑不離口，為的鋪子里生意好，為的大綢新旗袍已經做成，也為的上海竟然開火，打東洋人。林大娘打呃的次數更加少了，差不多十分鐘只來一回。6. 肥而不膩，入口即化，回味無窮。紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為制作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬于甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下咽，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過制作之后，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經典名菜，這道菜便是“紅燒肉”。7. 終于要回家了，我覺得這個時候真的是非常美好，讓我懷揣著自己的熱愛之情，奔赴自己的回家之路。8. 飛龍(榛雞)是盛產于興安嶺山林中的一種較小的飛禽。鄂倫春人用飛龍氽湯的方法有兩種。一種是將洗凈剁成小塊的飛龍肉放進已加鹽的沸水中煮，約二分鐘就須將湯從吊鍋子里倒出來，再放上一點'俄歐特’-野蔥末后即可食用。9. 現在回家，就只是為了回家。10. 過年了，放假了，整理心情，繼續為夢前行！11. 飛龍又名榛雞，產于興安嶺。飛龍湯是將榛雞脫毛去掉內臟后，用高湯煮熟即可，湯中不需放任何調料以保持湯原汁原味。飛龍湯肉質鮮美，營養豐富，適合用作滋補湯品。12. 紅燒肉中若放入土豆，那么土豆會吸收部分湯汁，口感濃郁，最宜下飯。13. 東坡肉14. 宋朝是我國著名的朝代，人們對飲食有了更高的追求，人們把平時比較少見的食材進行了深加工，油加以用不同的方法制作，滿足人們不同的胃口，以下是十大特色菜：鬧廳羊、鵝鴨排蒸、荔枝腰子、蓮花鴨簽、酒炙肚肱、虛汁垂絲羊頭、煎炙獐、煎鵪子、炒蟹、蔥潑兔等十味。15. “西湖醋魚”是浙江杭州傳統風味名菜。此道菜選用西湖鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。烹制時火候要求非常嚴格，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。其年代可追溯到宋朝，可謂是歷史悠久。16. 愛別遲，孝別等，?；丶铱纯窗?。17. 飛龍湯18. 中國的飲食文化源遠流長，其中有一道膾炙人口的美食深受廣大人民群眾的喜愛——紅燒肉。19. 結果，那天的紅燒肉有一大半落了自己的肚內，吃完后我還咂嘴添唇，意猶未盡……20. 另一種是先將鹽末撒在飛龍肉上，待吊鍋子水滾開時，一手拿著飛龍，另一只手不停地用勺子將吊鍋子里的沸水掏出來澆在飛龍肉上，邊澆邊轉，燙至六分熟時，再將整個飛龍連同野蔥末一塊放進鍋里，在沸水中煮十來秒鐘就可倒出食用。無論是那一種氽法，事前都必須把吊鍋子擦洗干凈，使其不沾一點油性。為了使飛龍湯保持原有的鮮味，不得加入任何調料或醬油。21. 麻婆豆腐22. 紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍，吃要趁熱，第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明，又不見鋒棱。23. 前幾天看到抖音，閑不住的阿俊那個小視頻，就快臨近元旦佳節，一直母子倆相處的生活起居飲食，突然阿俊說老爸今天回家要開車接老爸回家，并且給予母親一個大大的驚喜，接回老爸回家，準備了牛排慶祝，余下都是留給老爸準備夜飯菜，阿俊還會老爸準備好了鮮花，老爸準備好晚餐時候，阿俊一旁布置氣氛，電話喊來老媽可以回家吃飯了，老媽回家進門。24. “樂仙干果子叉袋兒”，分別是荔枝、龍眼、香蓮、榧子、榛子、松子、銀杏、梨肉、棗圈、蓮子肉、林檎旋、大蒸棗25. 我迷失在你的城里，找不到回家的路。26. 據說名將宗澤回老家，帶回老家義烏幾塊咸肉，趙構見切開后肉色鮮紅如火，品嘗后覺得鮮美異常，特賜名為“火腿”，這就是當年的金華火腿。蘇東坡詳細記載了火腿制作方法：火腿用豬胰二個同煮，油盡去。藏火腿于谷內，數十年不油，一云谷糠。27. 無為熏鴨28. 又有外來托賣的各種鹵味、烤禽:炙雞、燒鴨、羊腳子、點頭羊、脆筋巴子、酒蟹、旋切萵苣菜、西京鹿脯、獐巴、海鮮時果等；又有以白磁缸子貯放的各式辣菜，以小碟裝的栗子、銀杏、梨條、膠棗等各式干果、果脯，各種鮮果，各種面制點心，如豬羊荷包、諸色包子等。29. 西湖醋魚30. 北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。31. 人世間多艱難，所幸總有人等你回家。32. 無為熏鴨，已有二百多年歷史。據傳，清乾隆三十九年，安徽無為縣廚師采用先熏后鹵的獨特方法烹制鴨子，成菜色澤金黃油亮，滋味鮮美可口，其制法與口味均獨具一格，因而全縣聞名，故稱“無為熏鴨”。后來傳至各地，到清末已聞名全省，銷往各地，成為安徽省人們最喜愛的特色菜肴之一。33. 宋朝發明了幾個標志菜：34. 一看到桌子上的紅燒肉，我又驚又喜，貪婪地吸吸鼻子，三步并作兩步奔了過去。35. 將上好的杏仁茶、香菜和其他作料混合調味后，塞入同州羊羔的肚子里，上鍋蒸到完全軟爛，連筷子都夾不起羊肉，非要用勺子蒯著吃才行。同洲這個地方，就是現今的陜西。36. 紅燒肉外觀體現出“濃油赤醬”的特點。它色澤金黃，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟即化。紅燒肉中若放入土豆，那么土豆會吸收部分湯汁，口感濃郁，最宜下飯。37. 東安子雞，因用剛開鳴的小公雞烹制而成，故名。本菜特色是特點：用嫩母雞和紅辣椒煸、燒而成。菜色呈紅白綠黃四色相映，雞肉肥嫩，味道酸辣鮮香。38. 看到我手上的鋼筆，他目瞪口呆，愣在那里一句話也說不出來，接著歡天喜地地跳起來，眼里光芒四濺，像一團迸濺的火花。39. 《武林舊事》記有一張皇后歸省食單，也有“繡高