過去，揚州大學旅游與烹飪學院坐落在鹽阜路，那里曾是學校的一個重要組成部分。然而，隨著時間的推移，學院逐漸搬遷到了新的揚子津校區，那里環境更為優越，設施更加完善。關于鹽阜路上那所曾經的老商校，雖然它曾與揚州大學旅游與烹飪學院有所關聯，但如今已不再屬于揚州大學的直接管轄范圍。老商校的名字和歷史，成為了揚州這座古城獨特的一部分，承載著過去的記憶。搬遷至揚子津校區后，揚州大學旅游與烹飪學院有了更多的發展空間，可以更好地進行教學和科研工作。揚子津校區不僅擁有現代化的教學樓和實驗室，還有優美的校園環境，為師生提供了更好的學習和工作條件。盡管老商校的名字已經不常用，但它所代表的歷史和文化價值仍然值得人們去了解和記住。如今，在鹽阜路上，這里或許已經沒有了學校的痕跡，但那些關于老商校的故事和回憶，依然在揚州這座城市中流傳。揚州大學的變遷不僅是地理位置上的變化，更是學校發展和進步的象征。從鹽阜路到揚子津校區，揚州大學不斷追求更高的教育質量，致力于培養更多優秀的人才。