腌制咸肉圓子的做法
腌制咸肉圓子的做法
2.將咸肉切丁,放入碗中,加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等調味品,攪拌均勻,腌制30分鐘。3.將面粉放入碗中,加入適量的水,揉成面團,靜置醒發20分鐘。4.將醒發好的面團搓成長條,切成小塊,搓成圓子形狀。5.將腌制好的咸肉丁放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸后轉小火煮10分鐘。6.將搓好的圓子放入鍋中,大火煮沸后轉小火煮10分鐘。7.加入蔥姜蒜等調味料,繼續煮5分鐘即可。
導讀2.將咸肉切丁,放入碗中,加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等調味品,攪拌均勻,腌制30分鐘。3.將面粉放入碗中,加入適量的水,揉成面團,靜置醒發20分鐘。4.將醒發好的面團搓成長條,切成小塊,搓成圓子形狀。5.將腌制好的咸肉丁放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸后轉小火煮10分鐘。6.將搓好的圓子放入鍋中,大火煮沸后轉小火煮10分鐘。7.加入蔥姜蒜等調味料,繼續煮5分鐘即可。
1. 準備咸肉、面粉、水和其他調料。2. 將咸肉切丁,放入碗中,加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等調味品,攪拌均勻,腌制30分鐘。3. 將面粉放入碗中,加入適量的水,揉成面團,靜置醒發20分鐘。4. 將醒發好的面團搓成長條,切成小塊,搓成圓子形狀。5. 將腌制好的咸肉丁放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸后轉小火煮10分鐘。6. 將搓好的圓子放入鍋中,大火煮沸后轉小火煮10分鐘。7. 加入蔥姜蒜等調味料,繼續煮5分鐘即可。
腌制咸肉圓子的做法
2.將咸肉切丁,放入碗中,加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等調味品,攪拌均勻,腌制30分鐘。3.將面粉放入碗中,加入適量的水,揉成面團,靜置醒發20分鐘。4.將醒發好的面團搓成長條,切成小塊,搓成圓子形狀。5.將腌制好的咸肉丁放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸后轉小火煮10分鐘。6.將搓好的圓子放入鍋中,大火煮沸后轉小火煮10分鐘。7.加入蔥姜蒜等調味料,繼續煮5分鐘即可。
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