1這是細胞分化的結果。受精卵能夠分化出各種細胞、組織，形成一個完整的個體，所以把受精卵的分化潛能稱為全能性。隨著分化發育的進程，細胞逐漸喪失其分化潛能。從全能性到多能性，再到單能性，最后失去分化潛能成為成熟定型的細胞。2至于為什么，這涉及到發育生物學的相關知識。細胞分化，是發育生物學的研究課題之一，指的是在多細胞生物中，一個干細胞在分裂的時候，其子細胞的基因表達受到調控，例如DNA甲基化，變成不同細胞類型的過程。類如全能（totipotent）的受精卵在分裂到一定程度時，其子細胞就會開始向特定的方向分化，形成胎兒的肌肉，骨骼，毛發等器官。分化后的細胞在其結構，功能上都會出現差異，而且成為了所謂的“單能性”細胞（unipotent），就是其只能分裂得出同等細胞類型的子細胞但是所有這些子細胞的基因組（Genome）卻是與“祖宗”的干細胞一樣的。3歸根到底一句話，什么發育成肌肉，什么發育成指甲。那得去問DNA。時間有限，我無法給你用那些專業的名詞讓你明白的理解。這三句話對你理解這個有幫助。