夏季養生,夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血運行亦相應地旺盛起來,活躍于機體表面。夏天的特點是燥熱,“熱”以“涼”克之,“燥”以“清”驅之。因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。夏天氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風,激發疔瘡之疾。夏季宜食的食物有:苦瓜苦瓜是夏季自然成熟的蔬菜。它含有大量的羅漢果苷和苦瓜素成分,有一定的苦味,適合在夏天吃,能養心降火。而且苦瓜還含有豐富的脂蛋白和維生素C,可以增強身體免疫力。它含有的高能清脂素有超強的減肥效果,想要減肥的朋友們,正好利用這個減肥神器。蓮子也是夏季的時令果品,當季食物最適合當季食補。它味甘,性平,呈橢圓狀。剛采摘的蓮蓬,不會太老,撥開就能吃到甜嫩的果粒。老后的蓮子可以去皮后用來熬湯或煮粥,特別是用它配合銀耳熬成的湯,香甜軟綿,是滋陰養心的佳品。夏季最不可不錯過蓮子。萵苣是春夏常見蔬菜,清脆爽口,美味鮮嫩。可以生吃、炒制、涼拌、燉湯或干制。它味微甜,性涼,有通乳、利小便和消食作用。常被用來作為小便短少、尿血等癥的食療菜品。而且萵苣中含有豐富的鐵離子,很利于身體吸收,經常吃新鮮的萵苣,能有效預防缺鐵性貧血。芥蘭有微微的苦味,并含一定量的有機堿,有刺激味覺神經的作用,可增進食欲,加快腸胃蠕動,對消化有利。此外芥蘭中有一種獨特的成分叫金雞納霜,此種物質有抑制身體體溫的作用,能起到消暑解熱的功效。芥蘭中的膳食纖維含量豐富,可以預防便秘、降低膽固醇、軟化血管、保護心臟。夏季不宜吃高熱量、高油膩,以及生冷的食物,比如夏季要少吃牛肉、狗肉、芒果、荔枝、桂圓、冰淇淋、冷飲等。因為這些食物可能會增加腸胃的負擔,可能會導致腸胃功能紊亂,會引起消化不良、腹瀉、腹脹、腹痛的癥狀。夏季因為濕度比較重,可能會導致脾胃虛弱。因此,在飲食方面,盡量選擇清淡和容易消化吸收的食物,同時要注意水分的補充。夏季應該要注意,不要長時間的日光下暴曬,以免引起中暑,需要保持室內環境空氣的流通,防止細菌滋生。