1. 1.先做桂花蜜。 出門去摘桂花，要摘那種帶花蜜的聞之有濃香的，開得正盛的那種。摘好后放太陽下曬曬，這種天氣，一個小時就變黑金色啦！ 準備好的桂花干，放入蜂蜜拌好，待用。2. 2.泡米、備餡。 將小米、圓糯米洗凈，放入一容器，倒入椰漿略拌，當天做的要放常溫泡兩小時以上、隔夜做的話就放冰箱冷藏室。 紫薯上鍋蒸熟或微波弄熟，剝皮后，用保鮮袋裝起，用搟面杖敲成泥備用（如果你喜歡芝麻泥、山藥泥等等，都可請便）。3. 3.備糕體 把泡開的米取出，用料理棒伸進去磨個1分鐘，到目測看上去沒有大的顆粒米的狀態。 如果你喜歡吃碎的，也可以磨得碎一點。 如果你喜歡粗曠一點的，可以直接用搟面杖伸進去搗到略碎就成。 還有，你還可以在這里面加入點干桂花，或者你想吃甜的話這步驟里面可以放大把的白糖（當然，我一顆糖粉都沒放啊）。 在磨好的碎米液里倒入干的玉米粉，略攪拌成均勻的流沙狀。4. 4.入模。 將拌好的糕液們入模，這次我用的是心形硅膠模（拗情調略悶騷了點，請原諒哈），你要是覺得麻煩可以直接上蒸籠、或者任何你喜歡的容器。 第一次倒的時候，先倒一半糕液，中間鋪紫薯泥，再倒一半糕液，表層放上桂花蜜（放你喜歡的量，也可以蒸好后吃的時候再涂）這樣開蒸后，紫薯泥會往下沉一點，糕液會膨脹起來一點點，把紫心包住。5. 5.開蒸。鍋里坐上水，等水燒開后，把裝了糕液的模放上鍋蒸30分鐘（鍋大火力壯米打得特碎的話20分鐘足夠了）。6. 6.禮成！觀之：表層是晶瑩剔透的桂花蜜、周邊是金黃色的糕體、中間裹著顆純樸而高貴的紫薯心。聞之：桂花香、椰香、小米香，種種縈繞；食之：玉米味、紫薯味、小米味、糯米味，絲絲入味。立刻可以開吃啦！