1、不要空腹喝酒空腹喝酒，機體吸收酒精的速度會更快，這樣不僅更容易醉，還會直接刺激胃部，誘發胃炎、胃潰瘍等疾病，對于本身患有胃部疾病的人來說，空腹喝酒更會加重不適，甚至導致胃出血。因此想要保護胃，在喝酒前就一定要適量進食，可以吃一些餅干或者糕點。2、控制好喝酒的速度控制好喝酒的速度也能有一定的保護胃的作用。喝酒時不能一飲而盡，這樣可以讓胃部有一個適應的過程，同時也能讓肝臟有代謝酒精的時間，避免酒精在體內蓄積。3、喝酒后吃易消化的食物喝酒的人想要保護胃，可以在喝酒后吃易消化的食物，如小米粥，有助緩解胃部不適，同時也能起到保護胃的作用。4、盡量少喝酒酒精會損傷胃黏膜，因此想要保護胃，最主要的還是要盡量少喝酒。而且酒精在肝臟中完全代謝所需要的時間比較長，如果喝太多的酒或長時間喝酒，不僅傷胃，還會傷肝。5、服用胃黏膜保護劑喝酒的人想要保護胃，也可以在醫生的指導下服用胃黏膜保護劑，如枸櫞酸鉍鉀片、膠體果膠鉍膠囊等。