你好，18歲喝牛奶能不能長高，取決于骨骺封閉程度決定是否還能提高身高。骨骺的發育速度與時代、區域種族家庭遺傳，以及環境變化等客觀因素固然有關系，但健康程度、生活條件及飲食結構與年輕人骨骺發育之間有著相當密切的關系，所以你下肢的骨骺線是否在18歲時閉合，需要相關專業人士對骨骺線進行檢查才能確定。骨骺是你下肢上關節與下關節兩端都會有大概幾毫米寬的間隙帶，這個間隙帶就被稱之為骨骺，或者說是垢板，因為這個垢板里面有很多新生的軟骨母細胞和軟骨細胞，逐漸分化為軟骨和骨，通過分化逐漸延長達到生長的效果。當骨骺完全封閉時，生長空間就消失，你再想通過補充營養已經來不及了。喝牛奶雖然能在某種程度上幫助人體生長，但你只指望牛奶幫助你長高，那你是在癡人說夢。當你身體骨骺線封閉以后，身體已經基本定型，只在你身體承受壓力時，為了避免你受傷，追盤開始大量堆積水分，起到緩沖的作用，暫時性的使你看起來長高一些罷了。綜合上述，人的成長是有早晚之分的，并不能單靠年齡就能確認的，所以需要先對確認骨骺線是否閉合，才能確定是否能通過飲食營養攝入長高。