角閥和球閥在設計和應用上存在顯著區別。首先，從結構上看，角閥的進出口角度為90度，形成一個角形通道，而球閥則是直通式，進出口方向一致。角閥因其獨特的結構，常用于加熱管路和連接軟管的場合，而球閥則適用于連接冷熱管道，尤其在加熱系統中常見。

在性能上，角閥的一大特點是能改變水流方向，這使得它在需要控制水流流向的場景中更有效，但相應的，它的阻力和節流作用也比球閥更顯著。相比之下，球閥的水流方向固定，流動阻力較小，尤其是同等直徑下，球閥的流量通常會稍大一些。

功能上，球閥的主要作用是開關和控制流量，而角閥除了這些基本功能，還能實現方向的切換。這使得角閥在某些特定的應用中，如需要改變水流方向或者調節流速時，比球閥更具優勢。

在使用場景上，角閥由于其較小的流阻，特別適合高粘度、含有懸浮固體或顆粒狀流體的環境，而冷熱標志的三角閥則用于區分冷熱水管道，藍色代表冷水，紅色代表熱水。

總的來說，角閥和球閥各有其獨特的特性和適用范圍，選擇哪種取決于具體的應用需求和工況條件。在設計和安裝時，了解它們的區別是非常重要的。