保存板栗的小方法，不曬不蒸，沒有蟲蛀不發黑，隨時吃都新鮮十月的板栗笑哈哈，每年的十月份正是板栗大量上市的季節，到處都有新鮮的板栗在售賣，家人也是很喜歡吃板栗，平時在家用水煮熟了就可以直接吃了，或者是用烤箱烤熟味道也是很好的，再就是最經典的板栗的做法，就是糖炒板栗。板栗的價格也是很便宜的，當然每個地方的價格會有所差異，我們當地的板栗只有幾塊錢一斤，但是做成糖炒板栗價格就是翻一番了，糖炒板栗一般15塊錢一斤，甜甜的軟軟糯糯的口感特別好吃。板栗是一種土生土長的中國堅果，不要小看這種小小的堅果流傳至今已經有二千五百年的歷史了，板栗的營養價值也是非常高的，含有多種人體需要的營養元素，尤其是板栗中含有多糖成分，胡蘿卜素和多種微量元素，所以板栗還有一個美稱叫做千果之王，為此板栗成了大眾心中一種不可多得的食材。板栗除了可以直接蒸熟食用還可以用于烹飪中，炒菜、燉菜或者煲湯，不僅營養還非常的美味。板栗雖然好好吃，但是板栗的保存方法是很多人都不懂的，有的人直接將板栗的殼剝掉然后放入冰箱中，這種做法不建議大家效仿，因為這樣就會將板栗的水分蒸發掉，這樣的板栗就會非常的硬沒有新鮮的時候的板栗口感好，那么到底怎樣保存板栗呢？今天教大家保存板栗的小方法，不用曬不用蒸，沒有蟲蛀不發黑，隨時吃都像剛買的那樣新鮮，大家快收藏吧！準備食材： 準備板栗1000克第一：因為要長期保存板栗，所以在購買板栗的時候大家一定要挑選新鮮的，表面沒有蟲蛀的板栗，看起來圓潤飽滿，這樣的板栗餅最為合適，這是板栗最初篩選的環節，如果買到不好的板栗和好的板栗放在一起的話，這樣好的板栗很快就會被傳染成壞的板栗。第二：將所有的板栗倒入一個大一點的盆中，然后倒入足夠多的清水，將板栗用手來回揉搓嗎，這樣將板栗表面的灰塵清洗干凈，如果有浮在水面上的板栗一定要挑出去，這種板栗一般是果肉已經萎縮了，只有沉入水下的板栗才是優質的板栗。第三：鍋中燒開水，然后將板栗倒入鍋中煮5分鐘左右嗎，這時候的板栗已經是半熟了，然后將板栗撈出來，晾干板栗表面的水分，然后放入一個大一點的保鮮袋中，然后放入冰箱中冷藏就可以了。保存板栗的小方法大家學會了嗎？這樣保存的板栗隨時吃都像剛買的一樣新鮮，將板栗煮半熟的時候一定要將板栗表面的水分晾干再放入保鮮袋中，這一步很重要