冬天最適合喝什么湯
冬天最適合喝什么湯
人參白術雞湯:人參10克,白術15克,雞連肉帶骨500克,胡蘿卜50克,生姜,煲湯食用。2、胡桃肉枸杞子雞湯:胡桃肉30克,枸杞子30克,雞肉500克,大棗30克,生姜10克,冰糖40克,煲湯食用,分2次食用。3、黃精龍眼肉杜仲豬蹄腸:黃精50克,龍眼肉50克,杜仲40克,豬蹄300克,大棗30克,生姜10克,煲湯食用,分2次用完。4、羊肉胡蘿卜湯:羊肉500克,胡蘿卜50克,桔皮30克,生姜10克,煲湯食用,分2次食用。5、首烏淮山藥薏苡仁白鰱湯:制首烏50克,淮山藥40克,薏苡仁30克,白鰱一條(500克),煲湯食用。6、海參桂皮黑木耳湯:海參40克,桂皮15克,黑木耳20克,煲湯食用。7、鮑魚湯:鮑魚40克,黃芪50克,川椒目5克,煲湯食用。8、南北杏煲豬肺湯材料:南杏仁10克,北杏
導讀人參白術雞湯:人參10克,白術15克,雞連肉帶骨500克,胡蘿卜50克,生姜,煲湯食用。2、胡桃肉枸杞子雞湯:胡桃肉30克,枸杞子30克,雞肉500克,大棗30克,生姜10克,冰糖40克,煲湯食用,分2次食用。3、黃精龍眼肉杜仲豬蹄腸:黃精50克,龍眼肉50克,杜仲40克,豬蹄300克,大棗30克,生姜10克,煲湯食用,分2次用完。4、羊肉胡蘿卜湯:羊肉500克,胡蘿卜50克,桔皮30克,生姜10克,煲湯食用,分2次食用。5、首烏淮山藥薏苡仁白鰱湯:制首烏50克,淮山藥40克,薏苡仁30克,白鰱一條(500克),煲湯食用。6、海參桂皮黑木耳湯:海參40克,桂皮15克,黑木耳20克,煲湯食用。7、鮑魚湯:鮑魚40克,黃芪50克,川椒目5克,煲湯食用。8、南北杏煲豬肺湯材料:南杏仁10克,北杏
![](https://img.51dongshi.com/20250107/wz/18420591352.jpg)
、人參白術雞湯:人參10克,白術15克,雞連肉帶骨500克,胡蘿卜50克,生姜,煲湯食用。2、胡桃肉枸杞子雞湯:胡桃肉30克,枸杞子30克,雞肉500克,大棗30克,生姜10克,冰糖40克,煲湯食用,分2次食用。3、黃精龍眼肉杜仲豬蹄腸:黃精50克,龍眼肉50克,杜仲40克,豬蹄300克,大棗30克,生姜10克,煲湯食用,分2次用完。4、羊肉胡蘿卜湯:羊肉500克,胡蘿卜50克,桔皮30克,生姜10克,煲湯食用,分2次食用。5、首烏淮山藥薏苡仁白鰱湯:制首烏50克,淮山藥40克,薏苡仁30克,白鰱一條(500克),煲湯食用。6、海參桂皮黑木耳湯:海參40克,桂皮15克,黑木耳20克,煲湯食用。7、鮑魚湯:鮑魚40克,黃芪50克,川椒目5克,煲湯食用。 8、南北杏煲豬肺湯材料:南杏仁10克,北杏仁10克,無花果3只,鮮豬肺500克,食鹽少許。制作:南北杏仁浸泡一段時間,去除外皮,備用;無花果洗凈;鮮豬肺洗凈切粗件備用。然后將已準備好的湯料放到湯鍋內煲湯,先用武火后用文火煲1小時,調味即可。功效:滋陰潤肺,化痰止咳。9、羅漢果白菜干豬肺湯材料:羅漢果1/3~1/2個,白菜干100克,鮮豬肺500克,食鹽少許。制作:浸洗白菜干備用,羅漢果洗凈。鮮豬肺用剪刀剪開氣管,反復用清水沖洗肺部的分泌物,并切粗件。然后將準備好的湯料同放進湯煲內煲湯,煲至菜干變軟便可。功效:養陰清肺,潤燥化痰。10、小麥黑豆夜交藤湯 小麥45克,黑豆30克,夜交藤10克,同放鍋中,加水適量煎煮成湯,棄去小麥黑豆夜交藤藥渣飲湯。此為一日量,分兩次飲服。這款藥膳有滋養心腎,安神的功效,適用于心腎不交之失眠、心煩等證。11、百合棗龜湯 龜肉50克,百合15克,紅棗10枚,調料適量。龜肉切塊,大棗去核,與百合共煮,加調味品,煮至龜肉熟爛即可,飲湯食肉。此為一日量,分兩次食用。這款藥膳有滋陰養血,補心益腎的功效,適用于心腎陰虛所致失眠、心煩、心悸等證。12、鮮花生葉湯 鮮花生葉15克,赤小豆30克,蜂蜜兩湯匙。將花生葉、赤小豆洗凈,放入鍋內,加水適量煎煮為湯,拋棄花生葉,調入蜂蜜,飲湯食豆。此為一日量,分兩次飲服。這款藥膳有養血安神的功效,適用于神經衰弱、失眠多夢等。13、蔥棗湯 大棗20枚,帶須蔥白兩根。將大棗洗凈用水泡發,帶須蔥白洗凈,切成寸段備用。將紅棗放入鍋中,加水適量,先用武火燒開,再改用文火燉約20分鐘,加入帶須蔥白后繼續燉10分鐘即成,食棗飲湯。此為一日量,分兩次服食。這款藥膳有養血安神的功效,適用于神經衰弱、失眠多夢、記憶力減退等證。14、龍眼姜棗湯 龍眼肉10克,生姜5片,大棗15枚。選用肉厚、片大、質細軟、油潤、色棕黃、半透明、味道濃甜的龍眼肉,鮮生姜洗凈刮去外皮,切片,大棗洗凈備用。把龍眼肉、生姜片、大棗一同放入鍋中,加水兩碗,煎煮成一小碗即可。棄去藥渣飲湯,此為一日量,分兩次飲用。這款藥膳有補血益氣,養血安神的功效,適用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神經衰弱、貧血等證。15、蓮子桂圓湯 蓮子(去芯)、茯苓、芡實各8克,龍眼肉10克,文火燉煮50分鐘,棄去藥渣,至煮成黏稠狀,再攪入紅塘,冷卻后飲湯,此為一日量,分兩次飲服。這款藥膳有補心健脾、養血安神的功效,適用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、貧血、神經衰弱等證。 16、沙參玉竹水鴨湯材料:北沙參30克,玉竹30克,鮮活水鴨1只(約300~500克),食鹽少許。制作:將水鴨剖殺去除毛及內臟,洗凈砍成粗件備用。然后將已準備好的湯料同放入湯煲內,加適量清水煲湯,慢火煲1.5小時。功效:滋陰潤肺,養胃生津。 17、劍花蜜棗煲豬腱湯材料:劍花(即霸王花)50克(鮮品250克),鮮豬腱肉150克,蜜棗2個。制作:先浸泡劍花片刻,鮮豬腱肉洗凈切粗件。然后將劍花、豬腱肉、蜜棗同放入瓦鍋內煲湯,先用中火后用文火煲1小時,調味即可。功效:清熱潤肺,潤燥止咳。18、川貝燉蜜糖材料:川貝母12克(用川貝末則用6克),蜜糖30克。制作:先將川貝母去除雜質并打碎,放入燉盅內,加入蜜糖,隔水燉1小時。功效:本食療能潤肺清熱,化痰止咳。19、西洋菜蜜棗瘦肉湯材料:鮮西洋菜500~750克,蜜棗5個,鮮豬瘦肉250克,食鹽適量。制作:洗凈豬瘦肉,并切粗件備用。西洋菜洗干凈。然后將西洋菜、蜜棗、豬瘦肉同放入湯煲內,加入適量清水,用中火煲煮2~3小時,調味即可。功效:本湯能清肺熱,潤肺燥。20、冰糖銀耳湯材料:銀耳100克,冰糖30克。制作:先將銀耳洗凈去雜質,加冷開水浸泡1小時。然后將已發好的銀耳放進燉盅內,加進冰糖和冷開水,隔水蒸2小時即可。功效:本湯具有滋陰潤肺、生津止咳的作用。
冬天最適合喝什么湯
人參白術雞湯:人參10克,白術15克,雞連肉帶骨500克,胡蘿卜50克,生姜,煲湯食用。2、胡桃肉枸杞子雞湯:胡桃肉30克,枸杞子30克,雞肉500克,大棗30克,生姜10克,冰糖40克,煲湯食用,分2次食用。3、黃精龍眼肉杜仲豬蹄腸:黃精50克,龍眼肉50克,杜仲40克,豬蹄300克,大棗30克,生姜10克,煲湯食用,分2次用完。4、羊肉胡蘿卜湯:羊肉500克,胡蘿卜50克,桔皮30克,生姜10克,煲湯食用,分2次食用。5、首烏淮山藥薏苡仁白鰱湯:制首烏50克,淮山藥40克,薏苡仁30克,白鰱一條(500克),煲湯食用。6、海參桂皮黑木耳湯:海參40克,桂皮15克,黑木耳20克,煲湯食用。7、鮑魚湯:鮑魚40克,黃芪50克,川椒目5克,煲湯食用。8、南北杏煲豬肺湯材料:南杏仁10克,北杏
為你推薦