（1）醋，用醋燒一碗酸湯，用醋和糖浸泡的大白菜心（1大碗）食用。醋浸松蛋，醋能溶解酒，主要是因為乙醇在酒中和有機酸在醋中，隨著消化和吸收，會在人體胃腸道中發生醋酸化反應，降低乙醇的濃度，從而降低酒精的毒性。（2）豆腐解酒，多吃豆腐。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解毒乙醛，吃后能迅速排出。（3）糖果也是可以的（4）醒酒茶是一種抗酒精飲料。對頭痛、頭暈、頭暈等癥狀有良好的治療作用。飲酒后身體不適。（5）酸棗、具有良好的清涼利尿作用。（6）綠豆、紅豆、黑豆各50克，加上15克甘草、水煮、豆子、湯一起食用，可提神解酒。能用喝這個一碗粥也是不錯的效果（7）用蛋清、鮮奶、凍柿餅解酒、煎煮解渴、解熱、解酒。這些上面的方法都是可以嘗試使用的，都是有些效果的