江寧哪里可以磨紅薯粉
江寧哪里可以磨紅薯粉
橫溪紅薯粉絲,產于江寧區西南部橫溪街道。橫溪紅薯粉絲有著200多年的歷史,據記載,早在清朝時期,當地老百姓把紅薯作為主要糧食,還將紅薯做成粉絲到集市售賣,成為當地老百姓經濟收入來源之一。隨著社會的發展,紅薯不再是老百姓主要糧食,但橫溪紅薯粉絲依然深受老百姓喜愛。橫溪紅薯粉絲是原生態的手工粉絲,其原料是橫溪當地產的優質紅薯,大約6公斤左右的紅薯才能制成1公斤粉絲。其制作要歷經種薯、挖薯、選薯、清洗、粉碎、洗粉、沉淀、曬粉、打漿、澆漿、蒸粉、晾粉、刨絲、曬絲等近20道工序。
導讀橫溪紅薯粉絲,產于江寧區西南部橫溪街道。橫溪紅薯粉絲有著200多年的歷史,據記載,早在清朝時期,當地老百姓把紅薯作為主要糧食,還將紅薯做成粉絲到集市售賣,成為當地老百姓經濟收入來源之一。隨著社會的發展,紅薯不再是老百姓主要糧食,但橫溪紅薯粉絲依然深受老百姓喜愛。橫溪紅薯粉絲是原生態的手工粉絲,其原料是橫溪當地產的優質紅薯,大約6公斤左右的紅薯才能制成1公斤粉絲。其制作要歷經種薯、挖薯、選薯、清洗、粉碎、洗粉、沉淀、曬粉、打漿、澆漿、蒸粉、晾粉、刨絲、曬絲等近20道工序。
該地區的“橫溪街道”可以磨紅薯粉。橫溪紅薯粉絲,產于江寧區西南部橫溪街道。橫溪紅薯粉絲有著200多年的歷史,據記載,早在清朝時期,當地老百姓把紅薯作為主要糧食,還將紅薯做成粉絲到集市售賣,成為當地老百姓經濟收入來源之一。隨著社會的發展,紅薯不再是老百姓主要糧食,但橫溪紅薯粉絲依然深受老百姓喜愛。 橫溪紅薯粉絲是原生態的手工粉絲, 其原料是橫溪當地產的優質紅薯,大約6公斤左右的紅薯才能制成1公斤粉絲。其制作要歷經種薯、挖薯、選薯、清洗、粉碎、洗粉、沉淀、曬粉、打漿、澆漿、蒸粉、晾粉、刨絲、曬絲等近20道工序。
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