已經餃子店收銀怎么辦
已經餃子店收銀怎么辦
1、收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯和傳菜聯加蓋“驗單”章,留下收銀聯,其余各聯退還給服務員。2、根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。3、如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續后,錄入電腦進行沖減操作。4、確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對,如有調整應立即詢問服務員;確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單;按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。
導讀1、收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯和傳菜聯加蓋“驗單”章,留下收銀聯,其余各聯退還給服務員。2、根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。3、如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續后,錄入電腦進行沖減操作。4、確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對,如有調整應立即詢問服務員;確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單;按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。
“請問您是想問已經餃子店收銀怎么辦?”該餃子店收銀步驟如下:1、收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯和傳菜聯加蓋“驗單”章,留下收銀聯,其余各聯退還給服務員。2、根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。3、如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續后,錄入電腦進行沖減操作。4、確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對,如有調整應立即詢問服務員;確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單;按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。
已經餃子店收銀怎么辦
1、收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯和傳菜聯加蓋“驗單”章,留下收銀聯,其余各聯退還給服務員。2、根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。3、如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續后,錄入電腦進行沖減操作。4、確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對,如有調整應立即詢問服務員;確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單;按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。
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