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有沒有兩歲寶寶的簡單食譜?

導讀幼兒小食品制作方面,這里推薦三種簡單又營養的小食品。1.炒面條。將胡蘿卜、扁豆、蔥頭、火腿切碎,先放入油鍋炒至軟,再加入煮熟的細面條一起炒,最后加入適量的番茄醬調味。2.菜卷蛋。圓白菜葉先在開水中煮一下,然后將一個雞蛋煮熟剝皮,外面裹上面粉,再用圓白菜葉包裹,放入肉湯中煮,加切碎的番茄2大匙及少許番茄醬,煮好后將雞蛋切開。3.土豆蛋餅。土豆去皮洗凈煮熟,搗碎成泥狀,加入100克面粉和2個雞蛋,適量糖、鹽攪拌均勻,上籠蒸或平底鍋抹油后烤熟。

2歲左右的孩子,牙齒基本長齊,咀嚼能力已顯著提高。2歲孩子每天所需的食物量因個體差異而異,一般建議主食攝入量在100~150克,蔬菜攝入量為150~250克,每日需攝入250毫升奶制品,豆類及豆制品約10~20克,肉類35克左右,雞蛋1個,水果約40克,糖20克,油10克。此外,粗糧也是不可忽視的一部分,可以嘗試玉米面粥、窩頭片等。幼兒小食品制作方面,這里推薦三種簡單又營養的小食品。1. 炒面條。將胡蘿卜、扁豆、蔥頭、火腿切碎,先放入油鍋炒至軟,再加入煮熟的細面條一起炒,最后加入適量的番茄醬調味。2. 菜卷蛋。圓白菜葉先在開水中煮一下,然后將一個雞蛋煮熟剝皮,外面裹上面粉,再用圓白菜葉包裹,放入肉湯中煮,加切碎的番茄2大匙及少許番茄醬,煮好后將雞蛋切開。3. 土豆蛋餅。土豆去皮洗凈煮熟,搗碎成泥狀,加入100克面粉和2個雞蛋,適量糖、鹽攪拌均勻,上籠蒸或平底鍋抹油后烤熟。如果條件允許,建議早晚各喝一杯配方奶粉,而不是直接喝牛奶。因為牛奶是為牛犢準備的,不適合嬰兒直接飲用。牛奶的蛋白質含量雖高于母乳,但大部分為酪蛋白,形成的大凝塊難以消化。牛奶中的脂肪球較大,缺乏脂解酶,不利于消化和吸收。此外,牛奶中的乳糖含量低于母乳,且主要為甲型乳糖,需要額外加糖來提高熱量。牛奶中鈣、磷含量雖高,但比例不當,不利于吸收。

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