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你想問(wèn)的是“桂花酒泡了幾個(gè)月桂花還是黃色的的原因”這個(gè)問(wèn)題嗎?這種情況的原因如下:1、正常現(xiàn)象:浸泡1個(gè)月左右,桂花酒就會(huì)慢慢變色,呈現(xiàn)淡淡的乳黃色。浸泡時(shí)間越久,顏色越黃亮,桂花酒味道越醇香,營(yíng)養(yǎng)及養(yǎng)生價(jià)值越高。2、制作工藝問(wèn)題:桂花酒的原材料、輔料配比、制作工藝等,都會(huì)影響桂花酒的顏色,導(dǎo)致同一種桂花酒,在不同時(shí)間浸泡,顏色不同。3、保存問(wèn)題:桂花酒在制作完成后,需要密封保存,且要放在陰涼通風(fēng)的地方。