鹽水在日常生活中被廣泛使用，除了作為調味品外，還具有多種醫療用途。首先，鹽水可用于清理胃部。早晨空腹時，飲用一杯淡鹽水不僅能夠清除胃火、口臭和口中苦淡無味的現象，還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。其次，鹽水還能防治脫發。將濃鹽水輕輕涂敷在頭發根部，約5分鐘后用清水洗凈，每日早晚各一次，連續15至20天為一療程，可有效預防頭發脫落。此外，秋冬時節氣候干燥，容易引發急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎。在咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽水作晨間漱口劑。當咽喉腫痛時，每日用濃鹽水漱口5至6次，能起到消炎殺菌的效果。鹽水還具有自然止血的作用。鼻出血后，可用藥棉浸鹽水塞進鼻孔中，同時飲用一杯鹽水即可止血。口腔內部若發生小出血（如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血），用鹽水漱口后可以促進血液凝結，起到自然止血的作用。另外，鹽水還可以用于除脂美容。酒刺患者夜晚臨睡前用約20克食鹽置于盆中熱水里，待溶化后趁熱洗面，不僅能清除面部油脂，使酒刺逐漸消散，還可以防止酒刺感染發炎。鹽水還具有清污解毒的作用。當手粘附有毒物質（如硫磺、水銀）時，用鹽搓擦手部即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇傷，可立即用一湯匙細鹽和熱水調敷患處，能起到減痛消毒的效果。在吃各種水果時，可用少許食鹽用開水沖調成鹽水，洗刷水果表皮后，再用清水沖洗干凈，可以除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蝎類毒素，起到清潔消毒的作用。鹽水還能用于消炎治牙。食鹽中的礦物質能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用鹽水漱口刷牙各一次，能預防蛀牙。患者肝火牙痛時，用鹽水漱口能起到清熱消炎的效果，緩解牙痛之苦。最后，鹽水可用于治肝順胃。肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可采用鹽水茴香熱敷療法。將大茴香31克、小茴香16克搗碎，加入粗鹽1碗（約450克），將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內，用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。