葡萄，別稱草龍珠、賜紫櫻桃、菩提子、蒲陶、山葫蘆，屬于葡萄科葡萄屬，是一種木質藤本植物。它的果實球形或橢圓形，直徑在1.5至2厘米之間。葡萄不僅可以直接食用，也可以用來釀酒，釀酒后的酒腳還能提取食酸。此外，葡萄的根和藤還可以入藥，具有止嘔和安胎的功效。葡萄的生長習性十分廣泛，我國各地都有栽培。葡萄原產于亞洲西部，如今已遍布世界各地。據統計，全球約95%的葡萄都集中在北半球。葡萄的種植歷史悠久，品種繁多，其中一些優良的釀酒品種包括白羽、紅玫瑰、佳利釀和法國藍等。葡萄的結構十分獨特。它的葉子呈卵圓形，明顯3-5淺裂或中裂，裂片常靠合，基部常縊縮，裂缺狹窄，間或寬闊。葉子邊緣有22-27個鋸齒，齒深而粗大，不整齊，齒端急尖。葉子的上面綠色，下面淺綠色，無毛或被疏柔毛。葉柄長4-9厘米，幾乎無毛。托葉早落。葡萄的花序密集或疏散，多花，與葉對生，基部分枝發達。花序梗長2-4厘米，幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛。花梗長1.5-2.5毫米，無毛。花蕾倒卵圓形，高2-3毫米，頂端近圓形。葡萄的花期在4-5月，果期在8-9月。葡萄的果實球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米。種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側洼穴寬溝狀，向上達種子1/4處。葡萄的花期為4-5月，果期為8-9月。葡萄作為一種重要的經濟作物，在農業和工業中都發揮著重要作用。它的果實不僅可以直接食用，還可以用于釀酒、制干等加工。葡萄的根和藤還可以入藥，具有止嘔和安胎的功效。因此，葡萄是植物的果器官，具有極高的經濟價值和藥用價值。