白酒中的“綿”是指酒體在口腔中的厚實(shí)感，如同一股溫暖的水流，迅速?gòu)浡_(kāi)來(lái)。好的白酒品牌追求這種細(xì)膩感，避免了生硬的口感。“甜”則是指善飲者在品嘗白酒時(shí)所感受到的一種甜味，這不僅僅是因?yàn)榫浦械奶欠?，更重要的是酒體本身所具有的甜潤(rùn)感。即使大量飲酒，也能體會(huì)到這種甜味?！皟簟敝傅氖前拙圃诳谇恢辛粝碌母杏X(jué)，好的白酒品牌追求的是爽滑無(wú)粘感，這也是很多企業(yè)在研發(fā)時(shí)重點(diǎn)關(guān)注的特性?！跋恪眲t更多地體現(xiàn)在濃香型白酒上，香型不僅是白酒品質(zhì)的重要指標(biāo)，也是白酒企業(yè)純度的重要參數(shù)。“濃”不僅是酒體的濃稠度，更是情感與物質(zhì)價(jià)值的體現(xiàn)，很多白酒導(dǎo)購(gòu)會(huì)以此作為賣(mài)點(diǎn)?！八眲t更多關(guān)注飲用過(guò)程中的心理感受，給人一種舒適愉悅的感覺(jué)?！昂瘛眲t指的是酒尾的厚重感，避免了上頭的不適感，這是長(zhǎng)期飲酒者特別關(guān)注的特性?！凹儭笔侵妇频募Z食純度，是判斷白酒品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，反映了原料來(lái)源的正宗與純正?！按己汀眲t關(guān)注白酒喝后的口感，均勻度好，不會(huì)出現(xiàn)低檔酒的分層等問(wèn)題?！罢眲t描述了白酒口感符合目標(biāo)人群的心理需求，表現(xiàn)出正宗、正式的口味。