中藥提取的過程通常包括多個步驟，以確保提取物的純度和有效性。以木瓜為例，采用水提醇沉法的具體步驟如下：首先，稱取20公斤的木瓜飲片，放入提取罐中。接下來是水提階段，每次加入7倍量的水，進行2小時的熱回流提取，共提取3次。提取完成后，將這三次提取液合并，通過過濾去除雜質。然后，使用單效濃縮器或球形濃縮器進行減壓濃縮，使濃縮液的體積減少至原體積的一半，即20公斤的濃縮液。接下來進行醇沉處理，即將濃縮液調整至所需酒精濃度，靜置24小時。靜置后，使用離心機分離醇沉液，得到的沉淀為粗提物，透過液進行進一步濃縮備用。粗提物需要進行干燥處理，使用真空干燥箱進行干燥，以去除多余的水分。最后，將干燥后的提取物通過超微粉碎機進行粉碎，使其成為極細粉狀。這樣，提取物就完成了從原材料到成品的全過程。對于復方藥材的提取，如果要求醇提，那么在濃縮后直接使用真空干燥箱進行干燥，然后將提取物粉碎。如果復方藥材無需進行醇提，則將濃縮液直接干燥，再進行粉碎處理。這些步驟的執行需要嚴格按照操作規程進行，以確保提取物的質量和效果。不同的藥材可能需要調整具體的操作細節，但基本流程大同小異。