1. 酸棗葉確實可以食用，常被用來泡茶。2. 酸棗，也被稱作山棗、野棗或山酸棗，是一種在野生環境中常見于我國北方山區的落葉灌木或小喬木。3. 太行山脈出產的野生酸棗備受推崇，尤其是以御棗園品牌的酸棗葉茶聞名。4. 酸棗樹的托葉刺有直伸和彎曲兩種形態，葉片呈橢圓形至卵狀披針形，邊緣帶有細鋸齒，基部有三條主脈。5. 酸棗的花呈黃綠色，通常成簇生長在葉腋之間。6. 成熟的酸棗果實呈紅褐色，形狀近似球形或長圓形，長約0.7至1.5厘米，味道酸澀，核兩端鈍圓。7. 酸棗樹的生長周期中，花期在4月至5月，果實在8月至9月成熟。8. 酸棗的種子含有多種有效成分，如酸棗仁皂甙A和B、有機酸、蛋白質、β-谷甾醇和脂肪油等，具有鎮靜和安神的作用。9. 酸棗的各個部分，包括根、莖、葉和果實，都具有一定的藥用價值。果肉有助于健脾，種子可作為藥材，同時酸棗樹還可以作為棗樹的砧木，以及蜜源植物。