京東板栗是唐山著名的特產(chǎn)之一，其果殼色澤鮮亮，殼內(nèi)澀皮易于剝離，果仁呈淡黃色，肉質(zhì)細膩，口感甘甜香脆，尤其在糖炒后更是香甜可口。它不僅味道美妙，營養(yǎng)價值也十分豐富，含有10.7%的蛋白質(zhì)、7.4%的脂肪、10-20%的糖和60%的淀粉，以及多種維生素和脂肪酸，有益于養(yǎng)胃、健脾、補肝強身。此外，由于其含有大量易吸收的可溶性糖，也適合作為老弱、嬰幼兒的滋補佳品。唐山蜂蜜麻糖則是另一款令人垂涎的特產(chǎn)，通過配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等一系列工藝制成。成品色澤新鮮，呈淡黃色，薄如紙張，形似花朵，清脆香甜，令人回味無窮。這種麻糖不僅口感上乘，而且營養(yǎng)豐富，是一種不可多得的健康食品。唐山陶瓷歷史悠久，起源于明朝永樂年間，至今已有近600年的歷史。主要產(chǎn)品包括日用品、建筑瓷、衛(wèi)生瓷、工業(yè)理化瓷、高新技術(shù)瓷、美術(shù)陳列瓷等，種類繁多，多達五百多種。成套瓷產(chǎn)品如中、西餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、煙具、杯、碟、碗、盤，以及供陳設(shè)觀賞的遙掛盤、座盤、瓷板畫、各種花瓶、花插，甚至各種瓷塑、瓷雕，以及可供建筑裝飾用的大型瓷磚壁畫等。其中，骨質(zhì)瓷瓷質(zhì)潤澤、光燦瑩潔、胎質(zhì)細致，白玉瓷瓷質(zhì)細膩、釉面光潤、白中泛青，最為著名。唐山陶瓷的裝飾技法多樣，包括雕金、噴彩、釉中彩等，這些技法不僅賦予了陶瓷獨特的美感，也使得唐山陶瓷在國內(nèi)外享有盛譽。唐山的海產(chǎn)品豐富多樣，海岸線長達170公里，海岸平直水深較淺，潮間帶寬，淡水河口十余處，形成了重要的經(jīng)濟魚類及甲殼類動物產(chǎn)卵場和餌場。這里盛產(chǎn)對蝦、毛蝦、海蟹、蚶子、海米及各種魚類，成為了唐山沿海地區(qū)的特產(chǎn)。棋子燒餅是唐山的傳統(tǒng)小吃，因其形狀似小鼓、個頭似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包入肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。燒餅色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口，不油膩，便于保存。這種燒餅不僅味道美妙，而且小巧玲瓏，深受人們喜愛。萬里香燒雞則是一款馳名的傳統(tǒng)食品，創(chuàng)始于1944年。其特點是型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正。這道菜肴不僅味道獨特，而且制作工藝精湛，是唐山地區(qū)的一張美食名片。