人類最早種植的糧食作物是
人類最早種植的糧食作物是
小麥。小麥是人類最早種植的糧食作物，小麥原產于北非或者西亞。在古埃及的石刻中，已有栽培小麥的記載。據考古學家研究，大約在1萬年前，人類就開始把野生的小麥當作食物。中國小麥發現最早遺址是在新疆的孔雀河流域，研究人員在樓蘭的小河墓地發現了四千年前的炭化小麥。而內地出土的小麥，最早是在三千多年前的商中期或晚期。但是，小麥在內地普及種植應該是在漢代以后。其中，最為關鍵的一個推動因素就是戰國時期發明得石轉盤在漢代得到推廣，使小麥可以磨成面粉。到了明代，小麥種植已經遍布全國，但分布很不平衡。
導讀小麥。小麥是人類最早種植的糧食作物，小麥原產于北非或者西亞。在古埃及的石刻中，已有栽培小麥的記載。據考古學家研究，大約在1萬年前，人類就開始把野生的小麥當作食物。中國小麥發現最早遺址是在新疆的孔雀河流域，研究人員在樓蘭的小河墓地發現了四千年前的炭化小麥。而內地出土的小麥，最早是在三千多年前的商中期或晚期。但是，小麥在內地普及種植應該是在漢代以后。其中，最為關鍵的一個推動因素就是戰國時期發明得石轉盤在漢代得到推廣，使小麥可以磨成面粉。到了明代，小麥種植已經遍布全國，但分布很不平衡。
小麥。小麥是人類最早種植的糧食作物，小麥原產于北非或者西亞。在古埃及的石刻中，已有栽培小麥的記載。據考古學家研究，大約在1萬年前，人類就開始把野生的小麥當作食物。中國小麥發現最早遺址是在新疆的孔雀河流域，研究人員在樓蘭的小河墓地發現了四千年前的炭化小麥。而內地出土的小麥，最早是在三千多年前的商中期或晚期。但是，小麥在內地普及種植應該是在漢代以后。其中，最為關鍵的一個推動因素就是戰國時期發明得石轉盤在漢代得到推廣，使小麥可以磨成面粉。到了明代，小麥種植已經遍布全國，但分布很不平衡。
人類最早種植的糧食作物是
小麥。小麥是人類最早種植的糧食作物，小麥原產于北非或者西亞。在古埃及的石刻中，已有栽培小麥的記載。據考古學家研究，大約在1萬年前，人類就開始把野生的小麥當作食物。中國小麥發現最早遺址是在新疆的孔雀河流域，研究人員在樓蘭的小河墓地發現了四千年前的炭化小麥。而內地出土的小麥，最早是在三千多年前的商中期或晚期。但是，小麥在內地普及種植應該是在漢代以后。其中，最為關鍵的一個推動因素就是戰國時期發明得石轉盤在漢代得到推廣，使小麥可以磨成面粉。到了明代，小麥種植已經遍布全國，但分布很不平衡。
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