腰果，形狀類似腰果，常被作為零食食用，是一種美味的干果。那么，腰果究竟具備哪些營養價值和功效呢？1. 保護眼睛：腰果富含抗氧化成分，能保護視網膜，提高視神經功能，促進視紫質的生成，有效預防視力下降、夜盲癥，以及降低近視和弱視的發病率。2. 清除口臭：腰果能消滅口腔中的細菌，預防口腔炎癥，并幫助去除口臭。腰果中的天然揮發油，可以在口腔中留下淡雅的香氣。3. 減肥瘦身：盡管腰果含有一定脂肪，但這些脂肪主要是健康的不飽和脂肪。食用腰果后，能促進人體新陳代謝，加快脂肪分解和排出，有助于減肥瘦身，緩解肥胖問題。4. 提高大腦功能：腰果中的不飽和脂肪酸，能增強腦細胞的攜氧能力，促進智力發育，提高記憶力。同時，腰果還能滋養神經元，加快腦部血液循環，保持大腦的良好工作狀態。