首先，你需要確保營業執照、健康證以及稅務登記證齊全。具體步驟如下：1. 尋找合適的店面，并完成租賃手續，準備租賃合同和產權證明的復印件。2. 辦理從業人員的健康證，通常可以在店面所在地的醫院保健科進行體檢，體檢費用視具體情況而定。3. 到當地衛生防疫站申請衛生許可證。如果準備登記名稱，需先在當地工商部門辦理名稱預先登記，以便后續證件統一。4. 如有員工雇傭，需辦理相關手續并簽訂雇用合同。5. 憑上述手續復印件及本人身份證，到當地工商部門申請營業登記，即營業執照。6. 持營業執照到當地稅務部門完成稅務登記，領取稅務登記證。部分地區可能在工商部門一同辦理。所有手續辦妥后即可開業。關于費用，通常收取的是工本費而非手續費，工商部門可能根據營業額收取管理費，未開業前會根據同行業、店面規模及生意大小進行預估，各地標準不同，大致需要幾百元。對于特定人群，如下崗工人、學生、殘疾人，可享受一定的優惠政策。