放學回家，我悄悄觀察媽媽做飯的全過程。今天準備了兩道菜和一鍋湯，西紅柿炒雞蛋和番茄雞蛋湯。媽媽先淘米，放入電飯煲，然后洗凈幾個西紅柿切片，打兩個雞蛋到碗里。接著，她開火，往鍋里倒油，待油熱后將雞蛋倒入翻炒，再加西紅柿翻炒，快熟時加入鹽和味精，出鍋后擺上餐桌。番茄雞蛋湯則將水燒開后，放入番茄和雞蛋，撒上鹽和味精，開鍋后香氣四溢。飯菜做好了，我和爸爸迫不及待地品嘗，大口吃起來。媽媽笑稱我們吃得很香。觀察媽媽做飯的過程，讓我更加珍惜每頓飯的來之不易。另一天，老師布置了觀察媽媽做飯的作業，我便悄悄進入廚房。媽媽穿著圍裙，扎著馬尾辮，專心致志地準備糖醋排骨。她先泡排骨，換水，再加醋和糖等調料燉煮。排骨煮熟后，排骨肉質酥軟，入口即化，令人垂涎欲滴。這道美味佳肴是媽媽的心頭好。通過觀察媽媽做飯，我領悟到每一道菜背后都凝聚著媽媽的辛勤付出。媽媽的廚藝和對家庭的愛，讓我更加懂得珍惜每一頓飯菜。還有一次，我觀察了媽媽做紅薯玉米渣子湯的過程。她先煮水，再將紅薯削皮切塊，胡蘿卜切條，香菜、醋、油、鹽拌勻，最后加入玉米渣子，二十分鐘后，一碗美味的紅薯玉米渣子湯便做好了。媽媽的廚藝真是了得。觀察媽媽做飯的過程，讓我深深體會到每頓飯的來之不易。媽媽的辛勤付出和用心烹飪，讓我更加懂得珍惜和感激。