樹菠蘿，又稱大樹菠蘿或波羅蜜，屬于桑科喬木。原產于熱帶亞洲，尤其在印度廣泛栽培。在中國，樹菠蘿主要種植于海南、廣東、廣西、云南東南部以及福建、重慶南部等地。樹菠蘿樹高可達20米，葉片大而硬，綠色有光澤，呈倒卵形，全緣。雄花序生在小枝末端，雌花序則生于樹干或粗枝上。果實為聚花果，橢圓狀卵形，成熟時重達5至20公斤，最大可達50公斤。樹菠蘿的果實外皮綠色，有棱角，內含數十個果囊，果肉金黃，香甜可口，可直接食用或炒食。未成熟的果實可作蔬菜食用，種子長約3厘米，也可煮食。樹菠蘿被譽為“熱帶水果皇后”，因其巨大且重的果實、清甜可口的口感以及濃郁的香氣。樹菠蘿樹的花生長在樹干或粗枝上，被稱為“莖花植物”，這是熱帶雨林的主要特征之一。樹菠蘿樹高可達2米至3米，經過人工培育成為傘形樹冠。在樹堂內的主干上、粗壯的分枝上和粗大的結果枝上，都能抽芽、開花和結果。樹皮較粗糙，為棕灰色，帶有灰白色的大花斑。葉片為單葉，圓形或卵形，長12至22厘米，寬6至9厘米，葉柄長1.5至2厘米。樹菠蘿的花期從每年2月開始，持續5個月，一邊開花一邊結果。樹菠蘿的果實成熟時，外皮由綠色轉變為黃綠色，然后變為黃褐色，表面有六角形瘤突起，堅硬且有軟刺。果肉質地為肉質，金黃色，香甜爽滑，有特殊的蜜香味。種子淺褐色，卵形或長卵形。果實成熟期為5至9個月。樹菠蘿樹性強健，適合作為行道樹或園景樹。因其巨大的果實和獨特的風味，樹菠蘿在熱帶地區廣受歡迎，不僅為人們提供了美味的果實，還為熱帶地區的生態增添了獨特的景觀。