所謂的光敏性食物，就是指那些容易引起植物性日光皮炎的食物。通常來(lái)說(shuō)，光敏性食物被吸收后，其中所含的光敏性物質(zhì)會(huì)隨之進(jìn)入皮膚，如果在這時(shí)照射強(qiáng)光，就會(huì)和日光發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而出現(xiàn)裸露部分皮膚紅腫，起疹子，病伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等癥狀。 在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但目前已經(jīng)比較少見(jiàn)。芹菜、萵苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、馬蘭頭、無(wú)花果等，也是含有光敏性物質(zhì)的，但不同于灰菜的是，這些食物是否會(huì)導(dǎo)致日光性皮炎更取決于個(gè)人的體質(zhì)，因此那些有過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)該盡量小心食用。除此之外，某些中藥，如補(bǔ)骨脂、白芷同樣含有光敏物質(zhì)，也需留意。 光敏性食物：泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無(wú)花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。 光敏性中藥：白芷、竺黃、荊芥、防風(fēng)、沙參等。 光敏性西藥：磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環(huán)素、撲爾敏、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等。 化妝品中的香料：佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等；防曬霜中的遮光劑。 另外，經(jīng)常口服維生素B,特別是服煙酰胺,以降低皮膚對(duì)日光的敏感性。